Ref. 62HP-150
Cubeta Gastronorm 1/6 de policarbonato y resistente a altas temperaturas. Es ideal para carros calientes, baño maría y chafing dish. Con borde que asegura un ajuste suave en las mesas de preparación. Más fácil de manejar, son frías al tacto y pueden apilarse. El material está aprobado por la FDA, soporta temperaturas desde -40 hasta 190 ºC.
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La Cubeta H-Pan para Alimentos Calientes Gastronorm GN 1/6 de Cambro está fabricada en policarbonato. Se caracteriza resistir a temperaturas de entre -40 y 190 ºC. Su medida es 17,6 x 16,2 cm.
La base es plana, lo que permite que el calor se distribuya mejor. Esto ayuda a eliminar los puntos calientes y fríos del producto. Además, se puede manejar con toda seguridad gracias a su mango texturizado.
Esta cubeta es transparente y de color ámbar, lo que permite identificar los alimentos. Esta bandeja es perfecta para calentar, almacenar, regenerar, congelar y presentar cocinados.
Es apta para lavavajillas, microondas, neveras, hornos o mesas de preparación, para así reducir el uso de otros utensilios.
Su capacidad varía entre 1 y 2,2 litros. La profundidad oscila entre 6,5 y 15 cm, según el modelo.
Sus características son las siguientes:
Dispone de los siguientes modelos:
Cambro Manufacturing sirve una excelente selección de productos para el negocio de servicio de alimentos.
Sus productos están diseñados para hacer que las operaciones de servicio sean más seguras, eficientes y rentables.
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