Ref. 12HP-150
Cubeta Gastronorm 1/1 de policarbonato, resistente a altas temperaturas. Es ideal para carros calientes, baño maría y chafing dish. Con borde que asegura un ajuste suave en las mesas de preparación. Más fácil de manejar, son frías al tacto y pueden apilarse. El material está aprobado por la FDA, soporta temperaturas desde -40 hasta 190 ºC.
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La Cubeta H-Pan para Alimentos Calientes Gastronorm GN 1/1 de Cambro se caracteriza por resistir temperaturas de hasta 190 ºC. Su medida es 53 x 32,5 cm.
Esta cubeta es transparente y de color ámbar, lo que permite identificar los alimentos. Esta bandeja es apilable, por lo que es muy práctica para ahorrar espacio de almacenaje.
Esta bandeja gastronorm es perfecta para congelar, cocinar y recalentar. Además, gracias a su mango texturizado se puede utilizar con total seguridad.
Es apta para lavavajillas, microondas, neveras, hornos o mesas de preparación, para así reducir el uso de otros utensilios. Gracias a su base plana, permite una mejor distribución del calor y elimina los puntos calientes y fríos.
Sus características son las siguientes:
Dispone de los siguientes modelos:
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