Zummo Exprimidor Z40 Nature Adapt

El Exprimidor Automático Z40 Nature Adapt de Zummo está diseñado atender las necesidades de restauración y grandes superficies.

Modelo de exprimidor automático de la gama Nature, inspirado en la naturaleza. Es de uso profesional y comprende una variedad de máquinas que se ajustan a tu negocio. El exprimidor Z40 Adapt es ideal para hoteles y franquicias, de consumo elevado. 

Sus principales características son: 

• Diseñado para alta demanda, con máxima eficiencia y rentabilidad. 
• Incorpora el sistema EVS desarrollado para un exprimido natural, la corteza no entra en contacto con el zumo ni con las piezas que componen el kit de exprimido.
• El cuerpo está construido en acero inoxidable. 
• La cesta superior es giratoria, tiene una capacidad para 20 kg de fruta.
• Su programador y contador digital de última generación proporciona información sobre el estado del funcionamiento de la máquina (vía panel digital). 
• Provisto de Auto Cleaning System, filtro con limpieza automática.
• Incluye dos cubetas recoge-cortezas en acero inoxidable con una capacidad de 15 litros cada una.
• Incluye bandeja grifo Adapt que permite doble funcionalidad: modo fijo que exprime el número de fruta establecido a través del display y modo self service pulsando el grifo.
• Incluye kit de exprimido M de serie, para naranjas y limones estándar con diámetro de 53 a 76 mm.
• Está preparado para exprimir todo tipo de cítricos y granadas, sólo tienes que añadir los kit opcionales de exprimido.
• Modelo de sobremesa, el mueble es opcional.

Especificaciones técnicas: 

• Frutas por minuto 40. 
• Capacidad de cesta 20 kg. 
• Tamaño de la fruta Ø 53 a 76 mm. 
• Consumo 410 W.
• Protección con sensores de bloqueo.
• Filtro de 3 mm, limpieza automática.
• Bandeja grifo: Adapt.
• Kit de exprimido: M.
• Dimensiones 59,5 x 55 x 98 cm.

Está disponible en dos modelos:

• Z40 Nature Adapt, sin mangas
• Z40 Nature Adapt Counter Top, con mangas adaptables a la barra.

Conoce más del sistema EVS Advanced:

Ofrece la máxima eficiencia y consigue un zumo más puro y natural. Su funcionamiento es el siguiente:

• La fruta cae desde la cesta a la copa.
• Las copas giran 90º sobre sí mismas y la fruta es cortada verticalmente.
• Cada copa aloja una mitad de la fruta y sigue girando hasta los 180º.
• Las frutas cortadas son presionadas verticalmente contra las bolas y se obtiene el zumo, que pasa directamente al recipiente.
• Los aceites naturalmente presentes en la corteza de la fruta nunca entran en contacto con el zumo ni con las piezas que componen el kit de exprimido.
• Evita los atascamientos de las cortezas y minimiza las salpicaduras y los restos de pulpa que puedan generarse, facilitando además el proceso de limpieza.