Hobart Lavavasos Ecomax Plus G415

El Lavavasos G415 Ecomax Plus by Hobart es un lavavasos compacto especialmente diseñado para ofrecer un lavado eficiente y fiable de vasos, copas y pequeñas piezas de vajilla. Destaca por su combinación de rendimiento, eficiencia energética y facilidad de uso, adaptándose perfectamente a las necesidades de bares, cafeterías y restaurantes con un volumen elevado de lavado diario.

El lavavasos Hobart ecomax plus G415 ofrece hasta 60 cestas/hora, altura de carga de 31,5 cm y cesta de 40 x 40 cm, con equipamiento profesional completo de serie.

Sus principales características son las siguientes:

• Control mediante un solo botón con pantalla digital para la indicación de temperaturas.
• Panel de control de superficie plana, muy fácil de limpiar y manipular.
• 3 ciclos de lavado seleccionables y un ciclo especial para cubiertos, que permiten adaptar el proceso según el nivel de suciedad.
• Programa especial de higiene para una limpieza exhaustiva y segura.
• Brazos de lavado giratorios en la parte superior e inferior, garantizando una distribución uniforme del agua.
• Orificios embutidos en los brazos que previenen atascos y facilitan el mantenimiento.
• Función thermostop que asegura la temperatura de aclarado óptima en cada ciclo.
• Extracción de los brazos de aclarado sin herramientas, facilitando la limpieza y el mantenimiento.
• Acceso sencillo a todos los componentes internos para un mantenimiento rápido.
• Señal de recarga para controlar el nivel de los productos químicos en los depósitos externos (con lanzas de succión opcionales).
• Tanque de lavado embutido, que facilita la limpieza y mejora la higiene.
• Carcasa de doble pared y puerta frontal térmicamente aislada, lo que reduce el ruido y las pérdidas energéticas.
• Filtro de tanque, filtro grueso y carcasa de bomba de aspiración para una protección óptima del sistema.
• Control de amortiguación de la puerta, prolongando la vida útil del equipo.
• Altura de carga superior a la media (315 mm), ideal para vasos altos y copas de gran tamaño.
• Completamente equipado con dispensador de detergente y abrillantador, bomba de presión de aclarado y bomba de desagüe.

Uso recomendado

Este lavavasos es idóneo para su instalación bajo encimera y resulta especialmente útil en bares, hoteles, restaurantes, bistrós y clubes sociales que requieren lavar más de 100 vasos al día. Su capacidad y eficiencia lo convierten en un aliado perfecto para locales con alta rotación de cristalería y vajilla pequeña.

Equipamiento incluido

• Cesta para vasos con 4 filas inclinadas para un secado óptimo.
• Dispensador de detergente y abrillantador integrados.
• Bomba de presión de aclarado.
• Bomba de desagüe.
• Calentador con control por termostato.
• Cable eléctrico, manguera flexible de agua y manguera de desagüe.
• Panel posterior.

Accesorios opcionales

• Cesta de bistró mitad plana para tazas y mitad para platos de pocillo (altura 115 mm).
• Cesta universal plana de 40 x 40 cm, cubierta de plástico (altura 115 mm).
• Juego de lanzas de detección de químicos de bajo nivel para depósitos externos (hasta 10 litros).
• Brazos de aclarado de acero inoxidable (kit de retroadaptación).

Ventajas del Ecomax Plus G415

Especificaciones técnicas

Modelo Eco+G415-11D

• Dimensiones externas 46 x 59 x 70,5 cm.
• Altura útil de carga 31,5 cm.
• Tamaño de la cesta 40 x 40 cm.
• Capacidad del tanque 8 litros.
• Consumo de agua fresca por ciclo 1,8 litros.
• Bomba de lavado 0,4 kW.
• Potencia calderín 2,8 kW (230 V) / 4,1 kW (400 V).
• Potencia tanque de calentamiento 0,8 kW.
• Carga total 3,2 kW (230 V) / 5,4 kW (400 V).
• Voltaje 230 V / 50 Hz / 1/N o 400 V / 50 Hz / 3/N.
• Duración de los ciclos 60 / 120 / 180 segundos y programas especiales.
• Capacidad máxima hasta 60 cestas por hora (900 vasos).
• Temperatura de lavado aprox. 55 °C.
• Temperatura de aclarado aprox. 65 °C.
• Presión de línea necesaria 0,5 bar (0,8 bar con descalcificador) hasta 10 bar.
• No incorpora descalcificador integrado, por lo que depende de la calidad del agua de la instalación o de un sistema externo de tratamiento.

Modelo Eco+G415S-10D

• Incluye descalcificador integrado.
• Dimensiones externas 46 x 59 x 70,5 cm.
• Altura útil de carga 31,5 cm.
• Tamaño de la cesta 40 x 40 cm.
• Capacidad del tanque 8 litros.
• Consumo de agua fresca por ciclo 1,8 litros.
• Bomba de lavado 0,4 kW.
• Potencia calderín 2,8 kW (230 V) / 4,1 kW (400 V).
• Potencia tanque de calentamiento 0,8 kW.
• Carga total 3,2 kW (230 V) / 5,4 kW (400 V).
• Tensión nominal 230 V / 50 Hz / 1/N o 400 V / 50 Hz / 3/N.
• Duración de los ciclos 60 / 120 / 180 segundos y programas especiales.
• Capacidad máxima hasta 60 cestas por hora (900 vasos).
• Temperatura de lavado aprox. 55 °C.
• Temperatura de aclarado aprox. 65 °C.
• Presión de línea necesaria 0,8 bar (con descalcificador) hasta 10 bar.
• Está pensado para zonas con alta dureza del agua o instalaciones sin tratamiento previo, mejorando la vida útil del equipo y la calidad del lavado.

Qué versión elegir

• Versión estándar: cuando el agua está tratada o es blanda y buscas un lavavasos totalmente equipado de serie para uso intensivo.
• Versión con descalcificador: si el agua es dura y quieres proteger el equipo y mantener un rendimiento constante a largo plazo.

Rendimiento profesional sin concesiones

El Hobart Ecomax Plus G415 es un lavavasos pensado para trabajar al ritmo real de la Hostelería profesional. Potente, completo y robusto, garantiza resultados constantes, higiene segura y una operativa fluida incluso en los momentos de mayor carga de trabajo.