PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Repagas S900 Power Line Barbacoa BARG-M
A Gas - Fondo 90 cm - 1 o 2 Quemadores
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BARG-91/M Pow - 1 Quemador
1 mando. Potencia 13 kW
Dimensiones 40 x 90 x 28 cm
Ref. BARG-91/M Pow
2.425,00 €1.81900 €
Barbacoa a gas con parrilla acanalada en acero inoxidable regulable en altura. Con encimera 2 mm espesor y remates de chimenea en hierro fundido. Ofrece potencia y uniformidad de cocción en un diseño modular compacto.
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Repagas S900 Power Line Barbacoa BARG-91/M Pow - 1 Quemador
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4,7 / 5 · Excelente 1.81900 € 2.201,00 € con IVA
Descripción
La Barbacoa Serie 900 Power Line de Sobremesa de Repagas está equipada con parrilla de acero dulce reversible y cuba recogegrasas. Es un equipo potente, resistente y fácil de limpiar para uso profesional intensivo.
Los modelos BARG-91/M Pow y BARG-92/M Pow forman parte de la Serie 900 Power Line de Repagas, con fondo unificado de 900 mm y estructura modular en acero inoxidable AISI 304.
Están equipados con parrilla de acero dulce reversible (lisa/acanalada) y cuba inferior recogegrasas. Ofrecen un funcionamiento eficiente y una limpieza sencilla.
Mira todos los productos de esta serie: Serie 900 de Repagas.
Sus principales características: son
- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18-10) con acabado scotch.
- Encimera compuesta de parrillas fabricadas en acero inoxidable.
- Diseño exclusivo con forma de cuña para una mejor recogida de la grasa.
- Piloto de encendido manual y grifos de seguridad con termopar.
- Parrillas fabricadas en acero inoxidable capaces de soportar las más altas temperaturas sin sufrir deformación alguna.
- Diseño con forma de cuña para una mejor recogida de la grasa.
- Dos alturas de funcionamiento para trabajar.
- Transmisión de calor a través del uso de briquetas de cerámica compactada, de tamaño uniforme, lavables y reutilizables.
- Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posición de máximo y mínimo.
- Cajón delantero recoge grasas en todos los modelos.
- Bandeja inferior recoge grasas en todos los modelos.
- Peto lateral y trasero para evitar salpicaduras.
Uso recomendado
Ideales para cocinas profesionales, restaurantes y hoteles que buscan un equipo compacto de sobremesa con excelente rendimiento térmico y una parrilla robusta apta para carnes, pescados y verduras.
Equipamiento incluido
- Parrilla de acero dulce reversible.
- Válvula termostática.
- Encendido piezoeléctrico.
- Cuba recogegrasas.
Accesorios opcionales
- Tapa superior.
- Pasamanos frontal.
- Kit de unión modular.
- Petos laterales adicionales.
Modelos disponibles:
BARG-91/M
- Número de quemadores 1.
- Material parrilla Acero dulce reversible.
- Potencia total 10,5 kW.
- Presión nominal 50 mbar.
- Combustible Gas natural o GLP.
- Dimensiones 40 × 90 × 28 cm.
- Peso neto 52 kg.
BARG-92/M
- Número de quemadores 2.
- Material parrilla Acero dulce reversible.
- Potencia total 21 kW.
- Presión nominal 50 mbar.
- Combustible Gas natural o GLP.
- Dimensiones 80 × 90 × 28 cm.
- Peso neto 92 kg.
Potencia, control térmico y máxima higiene en formato compacto
Las barbacoas BARG-91/M Pow y BARG-92/M Pow proporcionan un calentamiento uniforme y control preciso. Su parrilla reversible y cuba recogegrasas permiten cocinar con limpieza, eficiencia y resultados profesionales en menor espacio.
Principales características
| Repagas S900 Power Line Barbacoa BARG-91/M Pow - 1 Quemador | ||
| Ancho | 400 | mm |
| Fondo | 900 | mm |
| Alto | 280 | mm |
| Quemadores | 1 | |
| Superficie útil | 395 x 737 | mm |
| Potencia | 13 | kW |
| Peso | 74 | kg |
| Ref. BARG-91/M Pow | ||
Repagas S900 Power Line Barbacoa BARG-92/M Pow - 2 Quemadores | ||
| Ancho | 800 | mm |
| Fondo | 900 | mm |
| Alto | 280 | mm |
| Quemadores | 2 | |
| Superficie útil | 795 x 737 | mm |
| Potencia | 26 | kW |
| Peso | 113 | kg |
| Ref. BARG-92/M Pow | ||
Preguntas frecuentes
¿Cómo afecta el diseño en cuña de las parrillas a la recogida de grasa y durabilidad?
El diseño en forma de cuña de las parrillas facilita la recogida de grasa, evitando acumulaciones que puedan dañar los componentes internos y prolongando su vida útil. Esto permite un rendimiento más duradero, especialmente al trabajar con productos muy grasos.
¿Para qué tipos de gas está preparado este equipo y cómo se realiza el cambio?
La barbacoa está preparada para funcionar con gas G-30 + G-31 a 28-37 mbar y puede transformarse para gases G-20 + G-25 siguiendo instrucciones estrictas y usando piezas originales. El cambio debe realizarlo siempre un instalador autorizado para garantizar un funcionamiento seguro y eficiente.
¿Qué ventajas tiene la transmisión de calor con briquetas de cerámica compactada?
Las briquetas cerámicas compactadas ofrecen una transmisión de calor uniforme y eficiente, son lavables y reutilizables, lo que contribuye a un uso sostenible y a mantener temperaturas constantes durante el trabajo, mejorando la calidad de la cocción.
¿Qué sistema de recogida de grasas incorpora y cómo facilita el uso en la cocina?
Este modelo incluye un cajón frontal y bandeja inferior recoge-grasas que facilitan la recogida y eliminación de residuos grasas, lo que reduce la acumulación en la zona de trabajo y simplifica la limpieza diaria, aumentando la seguridad y higiene en la cocina.
¿Qué opciones ofrece para evitar salpicaduras?
Incorpora petos laterales y traseros que evitan salpicaduras en los modelos con soporte, protegiendo tanto al usuario como la zona adyacente, reduciendo la limpieza externa y facilitando el mantenimiento del área de trabajo.
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