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<Cocinas - Fogones

Jemi Serie 750 EV Wok con Estante T715W

Name: Jemi Serie 750 EV Wok con Estante T715W
Brand: Jemi
Price: 1447 EUR
Availability: InStock

Gas - Fondo 75 cm - 1 Fogón

Jemi Serie 750 EV Wok con Estante T715W

1 Quemador. Potencia 8,4 kW
Dimensiones 40 x 75 x 85 cm

Ref. T715W

1.495,00 €1.196^00 €

Wok a gas con quemador de doble llama y gran potencia, diseñado para cocciones rápidas y homogéneas. Incorpora estante inferior y permite el uso de sartenes de gran diámetro.

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Ficha Técnica

Catálogo Wok

Catálogo Serie 750

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Encendido Piezoeléctrico - 2 Fuegos

Para encimeras y cocinas a gas

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Puerta Armario Pintada 40 cm + Base 40 cm

Ref. Puerta + base inferior

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Diversey Desengrasante Suma Grill D9 5L

Hornos y Planchas

38,80 €

Diversey Desengrasante Suma Grill D9 2L

Hornos, Planchas y Freidoras
Contenido 2 litros

15,70 €

Cif Limpiador Hornos y Planchas

Hornos y Planchas
Contenido 750 ml

5,02 €

Blancoplata Quitagrasas Requemadas Difíciles

Hornos, Planchas y Freidoras
Contenido 5 litros

10,48 €

Diversey Limpiador Hornos y Parrillas

Hornos y Parrillas
Contenido 500 ml

7,52 €

Diversey Detergente Suma Grill HI-Temp D9.8

Hornos y Planchas
Contenido 5 litros

24,64 €

Diversey Desengrasante Suma Grill-Conc D9

Hornos, Planchas y Freidoras
Contenido 10 litros

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Sosmi Desengrasante Scaler PP

Planchas y Freidoras
Contenido 6 kg

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Descripción

La Cocina Asiática Serie 750 de Pie a Gas de Jemi es una solución de cocción profesional diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en la preparación de platos orientales y técnicas de cocción que requieren una gran potencia y rapidez.

Este equipo, también conocido como cocina wok a gas o quemador wok industrial, destaca por su robustez, eficiencia y adaptabilidad en entornos de alta exigencia.

La técnica de cocción oriental requiere quemadores de alto rendimiento. La cocina Wok T715W es rápida y tiene una máxima potencia. Pertenece a la serie 750 profesional con 75 cm de fondo.

Vea todos los productos de esta serie: Serie 750 EV de Jemi.

Las características de la Cocina Asiática Serie 750 son las siguientes:

Cocina asiática con mueble soporte construida en acero inoxidable.
De 1 quemador con funcionamiento a gas.
De diseño modular con módulo de 40 cm de ancho.
Quemadores de fundición especial de gran potencia.
Corona de doble llama autoestabilizada.
Aro especial para sartén wok auto ventilado. Es perfecta para sartenes wok de gran diámetro.
Grifos independientes con llama piloto y termopar.
Bandeja recogegrasas extraíble.

Uso recomendado

Este equipo es perfecto para la preparación de recetas asiáticas, salteados, frituras rápidas y cualquier técnica culinaria que requiera un calor intenso y controlado. Su diseño lo hace especialmente adecuado para cocinas que buscan rapidez en el servicio y resultados consistentes en la cocción.

Equipamiento incluido

Quemador de fundición especial de 8,4 kW.
Estante inferior integrado en la estructura.
Corona de doble llama autoestabilizada.

Especificaciones técnicas

Dimensiones exteriores 40 x 75 x 85 cm.
Peso 70 kg.
Potencia calorífica nominal 8,4 kW.
Potencia quemador ø 150 mm 8,4 kW.
Consumo de gas natural Hi (15 °C 1013,25 mbar) 0,70 m³/h.
Consumo de G.P.L. G30/G31 Hi 0,58 kg/h.
Entrada de gas 3/4”.

Wok a gas compacto para cocciones intensas

El S715W ofrece un quemador de 8,4 kW en formato sobremesa de 400 mm, ideal para salteados y preparaciones rápidas que requieren alta temperatura. Su diseño en acero inoxidable y la cubeta específica para wok facilitan el manejo y la limpieza, asegurando resultados uniformes en cocinas profesionales.

Principales características

Jemi Serie 750 EV Wok con Estante T715W
Ancho	400	mm
Fondo	750	mm
Alto	850	mm
Peso	70	kg
Potencia quemador	8,40	kW
Potencia calorífica nominal	8,40	kW
Consumo gas natural	0,70	m³/h
Consumo gas GLP	0,58	kg/h
Diámetro quemador	150	mm
Entrada gas	3/4
Ref. T715W