Jemi Parrilla Acanalada

La Parrilla Acanalada Jemi es un accesorio de alta calidad diseñado para optimizar la cocción en equipos profesionales, especialmente en cocinas industriales que requieren resultados uniformes y una excelente transferencia de calor. Esta rejilla acanalada, también conocida como grill acanalado o parrilla ranurada, está fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza una resistencia sobresaliente a la corrosión y facilita la limpieza diaria, incluso en los entornos más exigentes.

Sus principales características son:

• Fabricación en acero inoxidable para máxima durabilidad y fácil mantenimiento.
• Superficie acanalada que permite marcar los alimentos y mejorar la presentación de carnes, pescados y verduras.
• Compatibilidad específica con equipos de la Serie 750 EV de Jemi, asegurando un ajuste perfecto y un rendimiento óptimo.
• Diseño robusto que soporta el uso intensivo y las altas temperaturas de trabajo.

Uso recomendado

La parrilla acanalada es ideal para la preparación de carnes, pescados y vegetales a la parrilla, permitiendo obtener un sellado profesional y marcas características en los alimentos. Es especialmente útil en cocinas que buscan una presentación atractiva y una cocción eficiente, tanto en restaurantes como en colectividades o servicios de catering.

Accesorios opcionales

• Otras parrillas y rejillas compatibles con diferentes series y medidas.
• Elementos auxiliares como bandejas, cestas y soportes específicos para cocinas Jemi.

Especificaciones técnicas

• Referencia CINAC006668.
• Material acero inoxidable.
• Medidas 33,5 x 48 cm.
• Compatible con Serie 750 EV.
• Diseño acanalado para un marcado óptimo de los alimentos.