Fainca HR S900 Paellero Sobremesa 800

El Paellero Sobremesa S900 PLL9008S Fainca HR es un equipo de cocción a gas diseñado para ofrecer la máxima eficiencia y robustez en la preparación de grandes paellas y otros platos en recipientes de gran capacidad.

Este paellero industrial, también conocido como quemador de paellas, destaca por su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 y por incorporar quemadores de fundición de alta potencia, lo que garantiza una distribución uniforme del calor y una durabilidad sobresaliente incluso en los entornos de trabajo más exigentes.

Sus principales características son:

• Fabricación en acero inoxidable AISI 304, que asegura resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
• Quemadores de fundición de gran potencia calorífica, ideales para alcanzar rápidamente altas temperaturas.
• Control mediante mando ergonómico, con dos posiciones regulables para una gestión precisa del calor.
• Incluye quemador piloto y sistema de seguridad por termopar, aportando tranquilidad y protección durante el uso.
• Parrilla superior extraíble fabricada en fundición, robusta y fácil de limpiar.
• Patas regulables en altura para una perfecta adaptación a cualquier superficie de trabajo.
• Carcasa termorresistente que protege la estructura frente a altas temperaturas.

Uso recomendado

Este paellero de sobremesa es perfecto para la elaboración de paellas de gran tamaño, arroces y guisos en ollas voluminosas. Su diseño y potencia lo convierten en la opción preferente para cocinas que requieren preparar grandes cantidades de alimentos de manera rápida y eficiente, como en restaurantes especializados en arroces, comedores colectivos o eventos gastronómicos.

Equipamiento incluido

• Quemador doble y simple de fundición.
• Parrilla superior extraíble de fundición.
• Patas regulables en altura.
• Dispositivo de seguridad por termopar.
• Quemador piloto integrado.

Especificaciones técnicas

• Referencia PLL9008S.
• Potencia máxima 25 kW (apto para gas butano, propano o natural).
• Dimensiones externas 80 x 93 x 34,4 cm.
• Diámetro de la zona de cocción 34 cm.
• Peso neto 69 kg.
• Peso bruto 84 kg.
• Material principal acero inoxidable AISI 304.
• Parrillas extraíbles de fundición.
• Dispositivo de seguridad por termopar.
• Quemador piloto integrado.
• Tipo de control mediante mando con dos posiciones regulables.
• Carcasa termorresistente.
• Certificación CE.
• Toma de gas BSP ½”.
• Dimensiones del embalaje 83 x 100 x 66 cm.

Gran capacidad con máxima funcionalidad

El Paellero Estante PLL9008E combina la potencia de 25 kW con un diseño robusto y práctico que incluye estante inferior. Perfecto para cocinas profesionales con alto volumen de trabajo, aporta seguridad, comodidad y resistencia, convirtiéndose en el aliado ideal para hostelería que necesita rendimiento constante y organización en cada servicio.

Calor uniforme para paellas de nivel profesional

El PLL9008S garantiza potencia constante, distribución térmica homogénea y una estructura robusta capaz de soportar recipientes grandes. Es una herramienta esencial para cocinas que buscan rendimiento y resultados perfectos en arroces y guisos.