Fainca HR S900 Cocina con Estante CE6P900E

La Cocina Eléctrica Serie 900 6 Placas CE6P900E de Fainca HR es una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales que buscan un equipo de cocción eléctrico de alto rendimiento.

Este tipo de cocina industrial, también conocida como cocina eléctrica de seis fuegos, destaca por su capacidad para preparar grandes volúmenes de alimentos de manera rápida y uniforme, gracias a la potencia y calidad de sus componentes.

Esta cocina eléctrica de 6 placas pertenece a la serie 900 de Fainca. Ofrece modularidad, robustez y compatibilidad en todas sus versiones. Con un fondo unificado de 900 mm, permite integrar la cocina con estante junto a otros módulos de la gama, optimizando espacio y garantizando una línea de trabajo continua y profesional.

Sus principales características son:

• Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una resistencia superior a la corrosión y facilita la limpieza diaria.
• Seis placas eléctricas de alto rendimiento, cada una con control independiente y limitador de temperatura para una cocción precisa y segura.
• Encimera embutida de acero inoxidable de 2 mm de espesor, diseñada para soportar un uso intensivo y prolongado.
• Distribución uniforme del calor en todas las placas, optimizando el rendimiento y reduciendo tiempos de cocción.
• Mandos ergonómicos y selectores de potencia con 6 posiciones, permitiendo un ajuste exacto de la temperatura en cada zona de cocción.
• Carcasa termoresistente y pilotos LED metálicos indicadores de encendido, aportando seguridad y control visual inmediato.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura, adaptándose a cualquier superficie de trabajo.
• Estante inferior integrado, ideal para el almacenamiento de utensilios o recipientes de uso frecuente.
• Certificación CE, cumpliendo con los estándares europeos de seguridad y calidad.

Uso recomendado

Esta cocina eléctrica de seis fuegos es perfecta para cocinas industriales que requieren preparar varios platos de manera simultánea, como restaurantes, comedores colectivos, hoteles o centros de producción alimentaria. Su diseño robusto y su potencia la hacen especialmente indicada para servicios de alta demanda, donde la fiabilidad y la rapidez son esenciales.

Equipamiento incluido

• Seis placas eléctricas de 30 x 30 cm cada una.
• Estante inferior de acero inoxidable.
• Mandos de control independientes para cada placa.
• Pilotos LED de encendido.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas para el estante inferior.

Especificaciones técnicas

• Referencia CE6P900E.
• Placas eléctricas 6 unidades de 30 x 30 cm cada una.
• Potencia total 24 kW.
• Tensión de alimentación 380/400 V.
• Dimensiones externas 120 x 93 x 88 cm.
• Peso neto 90 kg.
• Peso bruto 105 kg.
• Material principal acero inoxidable AISI 304.
• Tipo de control mando giratorio con 6 posiciones por placa.
• Carcasa termoresistente.
• Indicador de encendido sí.
• Certificación CE.
• Conexión eléctrica trasera mediante regleta.
• Dispositivo de seguridad limitador interno de temperatura.

Información importante

Este equipo está diseñado exclusivamente para uso profesional y debe ser instalado por personal cualificado. Es imprescindible verificar que la instalación eléctrica soporte la potencia requerida y disponga de toma de tierra eficaz.

No utilizar el equipo sin una ventilación adecuada en el local y mantener siempre despejados los orificios de aireación. No limpiar con productos que contengan cloro ni utilizar utensilios metálicos abrasivos sobre el acero inoxidable.

El equipo se suministra sin cable de conexión; la instalación debe realizarse conforme a la normativa vigente, incorporando un interruptor seccionador omnipolar y un dispositivo de corriente residual (RCD) de máximo 30 mA. Para un funcionamiento seguro y prolongado, se recomienda realizar revisiones periódicas por un técnico autorizado.

Aliado perfecto para tu cocina profesional

La cocina Fainca CE6P900E aporta la máxima potencia en formato con estante, equipada con 6 placas eléctricas de alto rendimiento. Su diseño robusto en acero inoxidable asegura durabilidad, eficiencia y seguridad, convirtiéndola en la solución ideal para restaurantes, hoteles y colectividades con gran volumen de servicio.