Maxima Placa de Inducción 2700W

La Placa de Inducción 2700W Maxima es una solución eficiente y versátil para quienes buscan una placa de cocción por inducción compacta, robusta y fácil de manejar.

Este equipo, también conocido como cocina de inducción, destaca por su rapidez de calentamiento, su precisión en el control de temperatura y la seguridad que aporta en entornos exigentes.

Este modelo de placa de inducción tiene una potencia de 2700 W de potencia, superficie apta para recipientes Ø 12–26 cm y control digital con temporizador, orientado a uso profesional continuo.

Sus principales características son:

• Superficie de cocción fabricada en vidrio de alta calidad, resistente y fácil de limpiar.
• Estructura de ABS robusta y duradera.
• Panel de control táctil con pantalla LCD y temporizador ajustable hasta 180 minutos.
• Rango de temperatura regulable de 60 a 240 °C en 10 niveles.
• Potencia ajustable de 500 W a 2,7 kW para adaptarse a diferentes elaboraciones.
• Bloqueo de seguridad para almacenamiento y uso seguro.
• Protección eléctrica contra sobrecalentamiento con desconexión automática.
• Compatible con recipientes de fondo plano de entre 12 y 26 cm de diámetro.
• Fácil de limpiar gracias a su superficie lisa y materiales de calidad.
• Indicada tanto para uso doméstico como profesional.

Uso recomendado

Ideal para preparar cualquier tipo de plato que requiera un control preciso de la temperatura y rapidez en la cocción. Perfecta para cocinas donde se necesite una placa auxiliar, para showcooking, buffets calientes, food trucks o como equipo principal en espacios reducidos.

Equipamiento incluido

• Placa de inducción con cable de alimentación.
• Manual de instrucciones.

Especificaciones técnicas

• Potencia máxima 2,7 kW.
• Alimentación 230 V / 50 Hz / monofásica.
• Peso neto 4,2 kg.
• Peso bruto 5,2 kg.
• Dimensiones externas 32 x 36,8 x 10,6 cm.
• Dimensiones embalaje 39,2 x 48,2 x 16,1 cm.
• Volumen del embalaje 0,03 metros cúbicos.
• Superficie de cocción compatible Ø 12 - 26 cm.
• Rango de temperatura 60 - 240 °C.
• Temporizador 0 - 180 minutos.

Información importante

Este equipo debe instalarse sobre una superficie estable y nivelada, manteniendo una distancia mínima de 10 cm respecto a paredes u otros objetos para garantizar la ventilación. Solo debe utilizarse con recipientes compatibles (fondo plano, hierro fundido, acero esmaltado o inoxidable).

No es apta para recipientes de aluminio, cobre, cerámica o vidrio. El aparato incorpora protección contra sobrecalentamiento y debe ser manipulado únicamente por personal formado. No se debe limpiar con productos abrasivos ni sumergir en agua.