Bartscher Placa de Inducción ITH 80-320

La Placa de Inducción ITH 80-320 de Bartscher tiene una gran zona de cocción de alta potencia. Cocina de sobremesa con protección contra el sobrecalentamiento.

Sus principales características son:

• El material de la superficie de cocción es vidrio.
• Tiene 1 zona de cocción de inducción.
• Modelo de sobremesa.
• Con protección contra sobrecalentamiento y detección del recipiente.
• Luz indicadora para: encendido, apagado, calentamiento, sobrecalentamiento y detección de recipientes.
• El control es manual mediante rueda.

Sus especificaciones técnicas son:

• Tipo: Placa de inducción de sobremesa.
• Sus dimensiones son 50 x 54 x 24,5 cm.
• La zona de cocción tiene unas medidas de 40 x 40 cm.
• Tiene una potencia de 8 kW.
• Apta para sartenes y ollas con un diámetro de 16 a 40 cm.
• El diámetro de la zona de cocción es 32 cm.
• Con 6 niveles de potencia.
• Voltaje 400 V.
• Pesa 20,6 kg.

Ventajas de la cocina de inducción:

• En las cocinas de inducción, el voltaje eléctrico se aplica a una bobina conductora debajo del vidrio. Esto crea un campo magnético que, como un efecto físico, calienta directamente el fondo del recipiente. Gracias a ello, se puede ahorrar tiempo y energía. 
• Tiempo de cocción muy corto.
• El suministro de calor cambia de inmediato con cada cambio de ajuste y puede regularse con precisión.
• La placa de inducción reacciona a los cambios en la configuración tan rápido como una cocina de gas, ya que la energía llega inmediatamente a la olla, sin tener que calentar otros materiales primero.
• La tecnología de inducción combina esta velocidad de reacción con la ventaja básica de la corriente, lo que permite un control preciso de la entrada de calor.