Bartscher Placa de Inducción IK 35-1 TC-SW

La Placa de Inducción IK 35-1 TC-SW de Bartscher es una solución avanzada para quienes buscan una placa de inducción robusta, eficiente y fácil de manejar. 

La IK 35-1 TC SW pertenece a la gama profesional de inducción sobremesa de Bartscher, con 3,5 kW de potencia, zona de 240 mm y tecnología Half-Bridge que garantiza eficiencia energética y cocción estable incluso a baja temperatura.

Sus principales características son:

• Zona de cocción de alta potencia con regulación precisa de temperatura y potencia.
• Superficie de vidrio resistente y fácil de limpiar, ideal para un uso intensivo.
• Panel de control electrónico táctil con pantalla digital para un manejo intuitivo.
• Temporizador programable y protección contra sobrecalentamiento para una mayor seguridad.
• Filtro antipolvo y antigrasa integrado que protege el equipo y facilita el mantenimiento.
• Detección automática de recipientes para garantizar un funcionamiento seguro y eficiente.
• Diseño compacto que permite su instalación sobre encimera.

Uso recomendado

Esta placa de inducción es perfecta para preparar y calentar platos de manera rápida y precisa, especialmente en entornos donde la eficiencia y la limpieza son prioritarias. Es idónea para cocinas de hoteles, cafeterías, comedores colectivos y cualquier espacio donde se requiera una fuente de calor fiable y de respuesta inmediata.

Equipamiento incluido

• Filtro antipolvo y antigrasa instalado.
• Patas antideslizantes para máxima estabilidad.
• Panel de control táctil con pantalla digital.

Accesorios opcionales

• Limpiador F1L, juego de 2 unidades, especialmente formulado para suciedad persistente en superficies de cocción.
• Juego de cocina T4P1, compuesto por 4 ollas con tapa y 1 sartén, todas aptas para inducción.
• Sartenes de diferentes diámetros (240 mm, 280 mm, 300 mm) con recubrimiento antiadherente y mango aislado contra el calor, aptas para inducción.

Especificaciones técnicas

• Material acero recubierto.
• Material de la superficie de cocción vidrio.
• Cantidad de zonas de cocción 1.
• Medidas de la superficie de vidrio 28,5 x 28,5 cm.
• Diámetro de la zona de cocción 24 cm.
• Potencia de la zona de cocción 3,5 kW.
• Cantidad de niveles de potencia 15.
• Rango de temperatura 60 °C a 240 °C.
• Cantidad de niveles de temperatura 37.
• Intervalos de ajuste de temperatura 5 °C.
• Ajuste de tiempo de 1 a 180 minutos.
• Intervalos de ajuste de tiempo 1 minuto y 10 minutos.
• Conexión a la red 3,5 kW 230 V 50-60 Hz.
• Medidas 34 x 44 x 13 cm.
• Peso 6 kg.
• Conexión lista para enchufar.
• Tipo de zona de cocción inducción.
• Control electrónico táctil.
• Temporizador integrado.
• Detección de recipientes.
• Pantalla digital.
• Protección contra sobrecalentamiento.
• Interruptor de encendido/apagado.
• Luz indicadora de funcionamiento y modos.
• Filtro antipolvo y antigrasa.
• Color negro mate.

Información importante

El aparato debe instalarse sobre una superficie plana, seca y resistente al calor, y debe mantenerse alejado de materiales inflamables y de otros dispositivos sensibles a campos magnéticos.

Es imprescindible utilizar únicamente recipientes compatibles con inducción y nunca operar la placa sin el filtro antipolvo y antigrasa colocado. La protección contra sobrecalentamiento apaga el equipo automáticamente si detecta temperaturas excesivas o recipientes vacíos.