FM Horno Panadería STB 606 M

El Horno de la Serie ST Bakery STB 606 M de FM dispone de humidificador y funciona con panel de control manual muy fácil de usar y tiene una capacidad para 6 bandejas 60 x40 cm o GN 1/1.

Además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad. Tiene una potencia de 10.500 W y una conexión trifásica. 

Estas son sus principales características:

• Panel de mandos manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
• Inversor de giro.
• Alarma de fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
• Vidrio abatible para fácil limpieza.
• Humedad regulable de 0 a 100%.
• Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
• Control de tiro manual.
• Posición de la bandeja transversal.

Sus principales características técnicas son:

• Dimensiones internas 71 x 50 x 55 cm.
• Dimensiones externas 88 x 90,5 x 83,5 cm. 
• Conexión de agua 3/4.
• Potencia total 10,5 kW.
• Temperatura hasta 250 ºC.
• Peso 108 kg.
• Conexión trifásica.
• Voltaje 400 V.
• Distancia entre bandejas 8 cm.

Tiene los siguientes accesorios disponibles:

• Soportes sin guías.
• Soportes de 6 u 8 guías.
• Campana extractora.
• Kit de condensadores de vapor.
• Kit de primera instalación.
• Kit de superposición.

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