Polibox Hot & Cold Gel Pack GN 1/1

El Gel Hot & Cold Pack de Polibox es perfecto para mantener la temperatura de los alimentos transportados en contenedores isotérmicos de Polibox. Permite el perfecto mantenimiento de la cadena del frío y el calor.

Sus características son:

• Gel para la termostatación con alta eficiencia térmica.
• Es un sistema de acumulación y cesión de calor capaz de regular la temperatura interna de los contenedores, isotérmicos o no, utilizados para el transporte de productos perecederos.
• Permite el perfecto mantenimiento de la cadena del frío de una manera sencilla, económica y fiable en las distintas aplicaciones de transporte de productos perecederos. También permite el mantenimiento perfecto de la cadena de calor, de manera simple, económica y segura, en el transporte de comidas calientes o alimentos cocinados.
• Diseñado para empresas alimentarias y empresas farmacéuticas.
• Elevada capacidad de acumulación de energía.
• Escasa necesidad de espacio para su almacenamiento.
• Velocidad de enfriamiento.
• Producto reutilizable y no perecedero.

Modo de enfriar la placa:

• Para el transporte de productos congelados (- 18 ºC) se puede congelar en armarios o cámaras frigoríficas a -24 ºC de temperatura.
• Para el transporte de productos frescos (2 a 8 ºC) se puede congelar en armarios o cámaras frigoríficas a -15 ºC.

Modo de calentar la placa:

• Se puede calentar al baño maría a una temperatura máxima de 75 ºC.
• No utilizar ni en el microondas, ni en hornos, ni en hornos de vapor.

Sus especificaciones técnicas son:

• Permite una temperatura de -18 a +75 ºC.
• Tamaño GN 1/1.
• Sus dimensiones son 53 x 32,5 x 2 cm.

Es compatible con los siguientes contenedores Isotérmicos de Polibox:

• Basic GN 1/1.
• Gastro 1/1.
• Gastro 1/1 Ocean.
• Universal PN.
• Handtop.
• PowerBox.
• Plus GN 1/1.
• Maxi.
• Porter Mini.
• Porter GN.
• Sistema Modular Genius.