Ref. P215000
Fondo perforado para cubeta GN de acero inoxidable 18/10. Drena el exceso de líquido que acumulan los alimentos cuando se hierven o calientan. Este estante de drenaje es compatible con la cubeta gastronorm de inox de Pujadas.
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El Fondo Perforado para Cubetas GN de Acero Inoxidable de Pujadas está fabricada conforme a la Norma EN-631.2.
Este fondo perforado cuenta con certificado NSF, lo que garantiza que el fondo para drenaje ha sido evaluado por la Organización para la Salud y Seguridad Pública.
Este fondo perforado es perfecto para conservar la textura de los alimentos calientes, al vapor, aceitosos o crujientes.
Está diseñado para mantener los desperdicios de comida y jugos. De este modo, los líquidos pueden eliminarse de forma higiénica.
Es apto para cocción. No es recomendado para microondas e inducción.
Sus características son las siguientes:
Dispone de modelos para cubetas GN 2/1 hasta GN 1/4.
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