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Pujadas Fondo Perforado Inox para Cubeta GN

Fondo Gastronorm Perforado

Fondo perforado para cubeta GN de acero inoxidable 18/10. Drena el exceso de líquido que acumulan los alimentos cuando se hierven o calientan. Este estante de drenaje es compatible con la cubeta gastronorm de inox de Pujadas.

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Pujadas - Fondo perforado GN 2/1

Ref. P215000

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El Fondo Perforado para Cubetas GN de Acero Inoxidable de Pujadas está fabricada conforme a la Norma EN-631.2. 

Este fondo perforado cuenta con certificado NSF, lo que garantiza que el fondo para drenaje ha sido evaluado por la Organización para la Salud y Seguridad Pública.

Este fondo perforado es perfecto para conservar la textura de los alimentos calientes, al vapor, aceitosos o crujientes.

Está diseñado para mantener los desperdicios de comida y jugos. De este modo, los líquidos pueden eliminarse de forma higiénica. 

Es apto para cocción. No es recomendado para microondas e inducción.

Sus características son las siguientes:

  • Está fabricada en acero inoxidable 18/10.
  • Está fabricada conforme a la Norma EN-631.2.
  • Tiene certificado NSF.
  • Está diseñado para mantener los desperdicios de comida y jugos.
  • Es perfecta para conservar la textura de los alimentos calientes, al vapor, aceitoso o crujiente.
  • Es apto para cocción.
  • No es recomendado para microondas e inducción.
  • Su espesor es 1 mm.

Dispone de modelos para cubetas GN 2/1 hasta GN 1/4.

Principales características

Fondo Pujadas Perforado Inox para Cubeta GN
Cubetas GN 2/1 - 1/4
 

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Consulta: De cuantos mm son las perforaciones?

Respuesta: Pujadas nos indica que el diametro de las perforaciones es de 3,5 mm.




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