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MyChef Envasadora al Vacío goSensor M

Largo de Sellado 40,5 cm - 1 Barra Soldadura

Equipo profesional diseñado envasar al vacío de forma rápida y económica. Ideal para carnicerías, pescaderías y restaurantes. Con envasado al vacío de líquidos. Dispone de tecnología de sensor y bomba de vacío Becker. La posición de barra de sellado es horizontal de 40,5 cm. Está disponible en 3 modelos con bomba de vacío Becker de 10, 16 o 20 m³/h.

Todos los Portes son Gratis
Barra de Sellado
Barra de 31,5 cm
Barra de 40,5 cm
Barra de 45,5 cm
Modelos
IVA no incluido
 

goSensor M 101 - Vacío 10 m³/h

Potencia 0,37 kW

Ref. TGM101E2

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Unidades:
PVP: 2.240,00 €
1.792,00 €
 

goSensor M 161 - Vacío 16 m³/h

Potencia 0,55 kW

Ref. TGM161E2

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Unidades:
PVP: 2.354,00 €
1.883,00 €
 

goSensor M 201 - Vacío 20 m³/h

Potencia 0,75 kW

Ref. TGM201E2

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Unidades:
PVP: 2.542,00 €
2.033,00 €

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La Envasadora al vacío de Sobremesa  goSensor M de MyChef, está diseñada para envasar alimentos y líquidos. Ideal para carnicerías, pescaderías restaurantes, entre otros.

Para un trabajo de envasado perfecto, con una interfaz muy sencilla de 3 botones: porcentaje de vacío, tiempo de sellado y modo de recuperación de la presión atmosférica. 

Con posición de barra de sellado horizontal de 40,5 cm.

Tiene las siguientes características:

  • Equipada con tecnología de sensor.
  • Con tapa de cúpula y sistema de apertura automática.
    memoriza la última configuración utilizada.
  • Es cómoda, dispone de control mediante 3 botones para simplificar la experiencia de uso.
  • Con sellado hermético y sin fisuras de 4 mm de espesor.
  • Respeta las formas frágiles y delicadas.
  • Con programa específico para el envasado de líquidos como salsas o aliños evitando derrames en la cámara.
  • Con sistema de patentado SCS que calibra automáticamente la envasadora.
  • Con función Stop, con selección del tiempo de paro.
  • Permite añadir un vacío extra para los alimentos porosos con Vac+.
  • Con la función Soft Air se pueden envasar alimentos delicados de forma segura.
  • Dispone de sistema AutoClean Oil de autolimpieza del aceite.
  • Con sellado simple 1 x 4 mm.
  • Incluye 1 programa.
  • Con pantalla LED.
  • Es compatible con distintas bolsas de vacío para envasar alimentos frescos o aptos para congelación.
  • El envasado al vacío no se limita a la gastronomía, también puede ser usado para instrumentos sanitarios, sustancias químicas, envasado de joyas y metales o piezas electrónicas para evitar la oxidación

Sus especificaciones técnicas son:

  • Con bomba de vacío Becker de 10,16 o 20 m³/h, según modelo.
  • Con posición de barra de sellado horizontal. 
  • La longitud de barra de sellado es de 40,5 cm.
  • Sus dimensiones son 47,5 x 58,9 x 43,8 cm.
  • Las dimensiones de la cámara son 41,2 x 45,3 x 20 cm.
  • Voltaje 230 V.

Está disponible en 3 modelos:

  • TGM101E2, con bomba de vacío Becker de 10 m³/h. Tiene una potencia de 0,37 kW.
  • TGM161E2, con bomba de vacío Becker de 16 m³/h. Tiene una potencia de 0,55 kW.
  • TGM201E2, con bomba de vacío Becker de 20 m³/h. Tiene una potencia de 0,75 kW.

De forma opcional se puede añadir:

  • Bomba de vacío Busch.

Este producto se complementa con:

Cubeta Vacío
Plancha Polietileno
Envasado Líquidos
Espuma Sonda
Cilindro Llenado
Carro Soporte
Bolsas Cocción

Principales características

MyChef Envasadora al Vacío goSensor M 101 - Vacío 10 m³/h
Bomba de vacíoBECKER 10 m³/h
Potencia0,37 kW
Largo Sellado405 mm
Ancho475 mm
Fondo589 mm
Alto438 mm
Dimensiones Cámara412 x 453 x 200 mm
Voltaje230 V
Ref. TGM101E2

MyChef Envasadora al Vacío goSensor M 161 - Vacío 16 m³/h
Bomba de vacíoBECKER 16 m³/h
Potencia0,55 kW
Largo Sellado405 mm
Ancho475 mm
Fondo589 mm
Alto438 mm
Dimensiones Cámara412 x 453 x 200 mm
Voltaje230 V
Ref. TGM161E2

MyChef Envasadora al Vacío goSensor M 201 - Vacío 20 m³/h
Bomba de vacíoBECKER 20 m³/h
Potencia0,75 kW
Largo Sellado405 mm
Ancho475 mm
Fondo589 mm
Alto438 mm
Dimensiones Cámara412 x 453 x 200 mm
Voltaje230 V
Ref. TGM201E2

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