Infrico Envasadora al Vacío Sobremesa VACT 20B

La Envasadora al vacío de Sobremesa VACT 20B y VACT 20BB de Infrico  está equipada con panel de mandos digital que permite regular el tiempo de vacío y el tiempo de soldadura. 

Con posición de barra de sellado vertical con una longitud de 45 cm.

El envasado al vacío es un sistema de conservación de alimentos (frescos, semi-elaborados o cocinados), mediante la extracción del aire del recipiente (bolsa de plástico o recipiente green vac), lo que permite que los alimentos mantengan una mejor calidad y mejoren. significativamente su conservación.

Sus características son las siguientes:

• Está fabricada con estructura exterior en acero inoxidable AISI 304 y cuba interior también en acero inox AISI 304 con cantos redondeados.
• Dispone de tapa de metacrilato robusta con bisagras en inoxidable en el interior.
• Incorpora placa de polietileno apta para uso alimentario, que permite optimizar el vacío.
• Dispone de atmósfera progresiva de serie en todos los modelos, permite la entrada de aire de manera más gradual.
• El panel de mandos es digital, con proceso de envasado automático controlado electrónicamente. Vacío controlado por tiempo. Permite la regulación del tiempo de soldadura.
• La soldadura se realiza mediante pistón neumático.
• La barra de soldadura es doble, asegura un perfecto sellado de la bolsa.
• Con Vac stop que permite parar en cualquier momento una fase del proceso pasando a la siguiente.
• Equipado con luminoso del proceso activo.
• Dispone de bomba DVP de alto rendimiento.
• Incluye vacuómetro para el control visual del nivel de vacío.

Ventajas del envasado al vacío:

• Retrasa el desarrollo de la proliferación bacteriana.
• Aumenta el período de conservación de los alimentos.
• Optimiza el tiempo de trabajo del personal.
• Reduce los costos de materia prima.
• Permite la cocción al vacío.

Especificaciones Técnicas:

• La capacidad de la bomba de vacío DVP es de 20 m³/h.
• Tiene unas dimensiones exteriores 61 x 57,5 x 44 cm.
• La cámara de vacío tiene unas dimensiones de 55 x 47 x 18 cm.
• Tiene una potencia de 750 W.
• El voltaje es de 220-230 V.

Está disponible en 2 modelos:

VACT20B

• Con 1 barra de soldadura vertical.
• El largo de sellado es de 45 cm.

VACT20BB

• Con 2 barras de soldadura verticales.
• El largo de sellado de 45 + 45 cm.

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