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Sammic Rotor con Cuchillas Perforadas Compact

Para Batir

Rotor con cuchillas perforadas recomendadas para batir claras, elaborar salsas, mezclar productos para preparar mayonesa, salsa rosa, ali-oli etc. También se utilizan para preparar algunas masas para repostería. Compatible con los modelos de la Gama Compact KE-4V, K-41, CK-241 y CK-24V de Sammic.

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Ref. 2059752

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El Rotor con Cuchillas Perforadas Compact de Sammic se utiliza para salsas y mezclar productos como la mayonesa, ali-olis, salsa rosa, etc y determinados tipos de masa en repostería.

La cuchilla superior del rotor tiene el filo invertido para que el producto se mueva hacia abajo. La cuchilla inferior con el filo normal hace que el producto se mueva hacia arriba. Gracias al movimiento que crean los diferentes filos, se obtiene un acabado mucho más uniforme.

Ref. 2059752

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