Para KE-5V, K-52, CK-35V y CK-45V
Ref. 2053091
Rotor con cuchillas microdentadas para cortar perejil y productos con alto contenido de agua. También está indicado para frutos secos, purés, productos congelados, etc. Permite un triturado muy fino. Compatible con los modelos de la Gama Active K-52 y K-82, Gama Ultra KE-5V y KE-8V y los combinados Ultra CK-35V, CK-38V, CK-45V y CK-48V de Sammic.
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El Rotor con Cuchillas Microdentadas Active y Ultra de Sammic es ideal para cortar perejil y productos con alto contenido de agua, que pueden deteriorarse por el uso de las cuchillas lisas.
También está indicado para frutos secos, carne cocinadas, productos congelados, jamón curado, carne cocinada, purés. etc. Este tipo de cuchillas permite un triturado más fino.
Compatible con:
Sammic se centra en el desarrollo, fabricación y comercialización de equipos para Hostelería.
En su catálogo figuran microondas, planchas, freidoras, baños María, cocedores Sous Vide, tostadoras, salamandras, creperas y Döner Kebabs, entre otros artículos.
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