Docriluc Enfriador de Agua EAPI-175V

El Enfriador de Agua EAPI-175V de Docriluc permite una temperatura de trabajo de 1 a 3ºC. Ofrece un control térmico preciso y fiable, ideal para panaderías, pastelerías y entornos profesionales donde la temperatura del agua es clave en la calidad del producto final. Con un diseño vertical. Está fabricado en acero inoxidable.

Este enfriador de agua incluye serpentín interior en acero inoxidable AISI 304 y control digital electrónico. Su diseño compacto y funcional garantiza la estabilidad de temperatura del agua durante los procesos de elaboración.

Sus principales características son las siguientes:

• Exterior en acero inoxidable AISI 304.
• Con un diseño vertical.
• Serpentín evaporador interior en acero inoxidable AISI 304.
• Aislamiento en poliuretano inyectado de 40 kg/m³, bajo GWP y cero ODP³ y con un grosor de 6 cm.
• Llenado automático por boya, diámetro 1/2”.
• Con agitador de agua interior.
• El control es digital electrónico.
• La encimera es desmontable.
• Con rebosadero de seguridad de diámetro 3/4".

Uso recomendado
Recomendado para panaderías, pastelerías y obradores que requieren agua a temperatura controlada. También útil en cocinas industriales y establecimientos horeca donde se precise enfriamiento de agua para procesos alimentarios.

Sus especificaciones técnicas son:

• Sus dimensiones son 88 x 56 x 114 cm.
• Tiene una capacidad de 175 litros.
• Caudal grifo abierto 110 l/h.
• Con una potencia frigorífica de 1.012 W.
• Tiene un consumo de 594 W.
• Refrigerante R-290.
• Permite un rango de temperatura de 1 a 3 ºC.
• Pesa 103 kg.

También está disponible en modelo:

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