Repagas S750 Pro Line Cocina CG-720/M

La Cocina Serie 750 Professional Line CG 720/M Pro de Repagas es una solución de cocción a gas de alto rendimiento, diseñada para ofrecer máxima eficiencia y robustez en entornos exigentes. Este equipo, también conocido como cocina industrial o cocina modular a gas, destaca por su versatilidad y capacidad de adaptación, permitiendo modificar la potencia de sus quemadores según las necesidades de cada cocina profesional.

Esta cocina industrial mediana pertenece a la serie 750 Professional Line una gama modular y puente. Tiene un fondo de 75 cm, que permite dar uniformidad a la cocina profesional maximizando su eficiencia. Esta línea profesional tiene encimeras de 2 mm de espesor y los remates de chimenea son de hierro fundido.

Sus principales características son:

• Encimera de acero inoxidable con espesor de 2 mm, que garantiza durabilidad y fácil limpieza.
• Dos quemadores de alta potencia, configurables para diferentes necesidades de cocción.
• Bandeja inferior recoge-grasas extraíble, que facilita el mantenimiento y la higiene diaria.
• Bateas fabricadas en acero inoxidable, ideales para soportar el uso intensivo y la limpieza frecuente.
• Color frontal personalizable, permitiendo adaptar la estética del equipo al diseño del espacio.
• Posibilidad de incorporar kit de patas para uso sobre encimera.
• Compatibilidad con una amplia gama de accesorios para ampliar sus funcionalidades.

Uso recomendado

Esta cocina a gas está especialmente indicada para cocinas profesionales que requieren una solución compacta y potente, como restaurantes, bares, comedores colectivos y cualquier espacio donde la agilidad y la fiabilidad en la cocción sean prioritarias. Es perfecta para la preparación simultánea de diferentes platos, gracias a la independencia y potencia de sus quemadores.

Equipamiento incluido

• Encimera de acero inoxidable de 2 mm de espesor.
• Dos quemadores de alta potencia (6,5 kW y 8 kW).
• Bandeja recoge-grasas inferior extraíble.
• Bateas de acero inoxidable.

Accesorios opcionales

• Kit de patas para encimera.
• Parrilla reductora (173 x 173 mm).
• Parrilla de fundido (390 x 293 mm).
• Placa lisa de fundido (390 x 293 mm).
• Placa ranurada de fundido (390 x 293 mm).
• Pasamanos cromado, dorado o dorado envejecido.
• Kit de mando y señalización dorados o dorado envejecido.
• Color frontal personalizable (varios colores disponibles).
• Kit ruedas (2 con freno + 2 sin freno).

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 40 x 75 x 28 cm.
• Potencia de los quemadores 6,5 kW y 8 kW.
• Potencia total a gas 12,5 kW (GLP 37 mbar) / 14,5 kW (GLP 50 mbar) / 14,5 kW (GN 20 mbar).
• Consumo GLP 0,97 kg/h (37 mbar) / 1,12 kg/h (50 mbar).
• Consumo GN 1,53 m³/h (20 mbar).
• Peso neto 40 kg.
• Peso bruto 52 kg.
• Dimensiones con embalaje 45 x 80 x 69 cm.
• Espesor de encimera 2 mm.
• Remate de chimenea en fundido.
• Producto con color personalizable.

Comparativa con Power Line

La Cocina CG-720/M PRO de la Serie 750 destaca por su robustez superior frente a la versión Power Line, ya que incorpora encimeras de 2 mm y remates de chimenea en hierro fundido, ofreciendo mayor resistencia y durabilidad en entornos de uso intensivo. Mientras que la Power Line representa una opción más económica y ligera, pensada para negocios que buscan un equilibrio entre rendimiento y coste, la Pro Line está concebida para cocinas profesionales que requieren un acabado premium, máxima solidez y estética de alto nivel.

Información importante

La instalación y conexión de este equipo debe ser realizada por personal cualificado, siguiendo siempre las normativas vigentes y las instrucciones del fabricante. Es imprescindible instalar el equipo en un local suficientemente ventilado y bajo una campana extractora para garantizar la evacuación de los gases de combustión.

El aparato está destinado exclusivamente a uso profesional y debe ser manipulado únicamente por personal instruido. Se recomienda realizar un mantenimiento periódico de las válvulas de gas y una limpieza diaria de las superficies de acero inoxidable para asegurar la máxima durabilidad y seguridad del equipo.

Compacta y potente en formato modular

Esta cocina a gas de 2 fuegos, en versión Pro Line, garantiza máxima potencia en un ancho reducido de 40 cm, optimizando el espacio sin renunciar a la robustez y eficiencia.