Savemah S700 Cocina Placa Radiante E

La Cocina S700 Placa Radiante Eléctrica de Sobremesa Savemah es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina eléctrica de placa radiante, también conocida como cocina de placa sólida eléctrica, que combine durabilidad, potencia y facilidad de uso en espacios profesionales.

Esta cocina destaca por su diseño modular y su fabricación en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor, lo que garantiza una resistencia superior y una larga vida útil incluso en los entornos más exigentes.

La Cocina SV 78 TPE-T pertenece a la Serie 700 Modular, fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm. Incorpora una placa radiante de hierro fundido de 300 x 300 mm con potencia de 4 kW

Sus principales características son:

• Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor que aporta máxima robustez y facilidad de limpieza.
• Placa radiante fabricada en acero 16MO5 cromado de gran espesor, con amplio acanalamiento en tres lados para una distribución uniforme del calor.
• Calentamiento mediante 4 resistencias independientes de 2,5 kW cada una, permitiendo un control preciso y eficiente de la temperatura.
• Diseño modular de la Serie 700 que facilita la integración con otros equipos y el aprovechamiento óptimo del espacio.
• De fabricación italiana, sinónimo de calidad y fiabilidad en el sector de la cocina profesional.

Uso recomendado

Este tipo de cocina eléctrica de placa radiante es ideal para la cocción de alimentos en ollas y sartenes, permitiendo trabajar con diferentes técnicas de cocción gracias a su superficie uniforme y su elevada potencia. Es especialmente adecuada para cocinas que requieren un equipo fiable y de fácil mantenimiento, capaz de soportar un uso intensivo diario.

Equipamiento incluido

• Placa radiante eléctrica de gran espesor con acanalamiento en tres lados.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304.
• Cuatro resistencias independientes para un control individualizado del calor.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Zócalo para elemento de sobremesa de 80 cm.
• Kit de soporte para composición de puente de 80 cm de largo.
• Panel de cobertura de conexión eléctrica para modelos de mueble abierto (exceptuando freidoras, cuecepastas, barbacoas y marmitas).
• Kit de ruedas (2 con freno, 2 sin freno) bajo pedido.

Especificaciones técnicas

• Potencia total 10 kW.
• Alimentación eléctrica 400 V trifásica, 50-60 Hz.
• Dimensiones externas 80 x 73 x 25 cm.
• Peso 99 kg.
• Placa radiante en acero cromado de gran espesor.
• Cuatro resistencias independientes de 2,5 kW cada una.
• Amplio acanalamiento en tres lados de la placa para recogida de líquidos y grasas.

Placa radiante sobremesa para máxima eficiencia

El modelo SV 78 TPE-T concentra en 80 cm la potencia de una placa radiante de 4 kW, garantizando fiabilidad, resistencia y practicidad en cocinas profesionales con alto nivel de exigencia.