Savemah S700 Cocina 4 Placas con Horno

La Savemah S700 Cocina 4 Placas con Horno es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina eléctrica modular de alto rendimiento, perfecta para instalaciones donde la fiabilidad y la durabilidad son esenciales.

Este equipo, también conocido como cocina eléctrica industrial, destaca por su construcción en acero inoxidable AISI 304 de gran espesor y por la integración de un horno eléctrico estático de gran capacidad, lo que la convierte en una opción versátil y funcional para cualquier espacio de cocina profesional.

Sus principales características son:

• Encimera de trabajo fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor que garantiza resistencia y una fácil limpieza.
• Placas eléctricas cuadradas de 22 x 22 cm fabricadas en hierro fundido y herméticamente selladas a la encimera.
• Potencia individual de cada placa de 2,6 kW que permiten una cocción rápida y uniforme.
• Horno eléctrico estático con capacidad GN 2/1 equipado con resistencias superior e inferior de regulación independiente.
• Regulación de temperatura del horno de 50 °C a 300 °C que se adapta a múltiples preparaciones.
• Selector de 6 posiciones para el ajuste preciso de la temperatura en cada placa.
• Panel de mandos con piloto luminoso que indica la activación del calentamiento.
• Contrapuerta y cámara de cocción del horno en acero inoxidable para asegurar higiene y durabilidad.
• Diseño modular Serie 700 que permite combinarla fácilmente con otros elementos para optimizar el espacio y la operatividad.
• De fabricación italiana, sinónimo de calidad y fiabilidad en el sector de cocinas industriales.

Uso recomendado

Esta cocina eléctrica de placas cuadradas con horno está especialmente indicada para cocinas profesionales que requieren una alta capacidad de producción y una gestión eficiente del espacio. Es ideal para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cualquier entorno donde se precise una cocción intensiva y homogénea, así como la posibilidad de hornear grandes volúmenes de alimentos en un solo equipo.

Equipamiento incluido

• Cuatro placas eléctricas cuadradas de 22 x 22 cm en hierro fundido.
• Horno eléctrico estático con resistencias superior e inferior.
• Panel de mandos con pilotos luminosos y selectores de temperatura.
• Patas regulables en altura para una perfecta nivelación.

Accesorios opcionales

• Kit de ruedas para facilitar el desplazamiento.
• Puertas para mueble inferior (consultar compatibilidad).
• Zócalos y paneles laterales para integración en composiciones modulares.
• Kit de soporte para composición en puente.

Especificaciones técnicas

• Placas eléctricas cuadradas 4 unidades.
• Dimensiones externas 80 x 73 x 87 cm.
• Potencia de cada placa 2,6 kW.
• Potencia total de placas 10,4 kW.
• Potencia horno 6 kW.
• Potencia eléctrica total 16,4 kW.
• Voltaje 400 V III 50-60 Hz.
• Capacidad del horno GN 2/1.
• Rango de temperatura del horno 50 °C a 300 °C.
• Peso 141 kg.
• 2 Modelos disponibles: placas redondas y cuadradas.

Modelos disponibles

• Placa Redonda, diámetro de cada placa 22 cm.
• Placa Cuadrada, dimensiones de cada placa 22x22 cm.

Información importante

La instalación y el mantenimiento de este equipo deben ser realizados exclusivamente por personal cualificado, siguiendo las normativas de seguridad vigentes. Es imprescindible instalar el equipo en un local bien ventilado y no obstruir los orificios de ventilación. El horno está equipado con un termostato de seguridad con rearme manual, que interrumpe el calentamiento si se supera la temperatura máxima permitida. Antes de cualquier intervención técnica, debe desconectarse la alimentación eléctrica. Se recomienda realizar un mantenimiento preventivo al menos dos veces al año para garantizar el correcto funcionamiento y la seguridad del equipo.