Savemah S700 Placa Radiante 4 Fuegos

La Cocina S700 Placa Radiante 4 Fuegos con Mueble SV 712 TPPCG2B de Savemah es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina modular de alto rendimiento.

Este equipo, también conocido como cocina de placa radiante o cocina de fuegos sobre mueble, destaca por su construcción en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor, lo que garantiza una durabilidad excepcional y una resistencia óptima frente al uso intensivo diario.

La Cocina SV 712 TPPCG2B pertenece a la Serie 700 Modular, incorpora una placa radiante de 6 kW y 4 fuegos de 3,7 kW y 5,5 kW, alcanzando una potencia total de 24,4 kW

Sus principales características son:

• Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor que asegura una superficie higiénica y fácil de limpiar.
• Placa radiante de hierro de gran espesor equipada con orificio central para una distribución homogénea del calor.
• Calentamiento mediante quemador de alto rendimiento que permite alcanzar temperaturas máximas de 450 °C a 500 °C.
• Dotada de 4 fuegos. Ideal para cocinar varias preparaciones simultáneamente.
• Sistema de seguridad por termopar y encendido automático por piezoeléctrico que aportan tranquilidad y facilidad de uso.
• Diseño modular de la Serie 700 que permite combinar diferentes equipos y optimizar el espacio disponible.
• De fabricación italiana, sinónimo de calidad y fiabilidad en el sector de cocinas industriales.

Uso recomendado

Esta cocina de placa radiante está especialmente indicada para cocinas profesionales que requieren máxima potencia y versatilidad. Es perfecta para la preparación de grandes volúmenes de alimentos en restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cualquier entorno donde la eficiencia y la robustez sean prioritarias. Su diseño modular facilita la integración con otros equipos, adaptándose a las necesidades de cada espacio.

Equipamiento incluido

• Placa radiante de hierro de gran espesor.
• Encimera en acero inoxidable AISI 304.
• Sistema de encendido piezoeléctrico.
• Termopar de seguridad.
• Predisposición para gas natural e inyectores para conversión a gas propano/butano.

Accesorios opcionales

• Kit de ruedas para facilitar el desplazamiento.
• Paneles laterales y frontales para composiciones centrales.
• Prolongaciones de chimenea.
• Soportes de platos frontales.
• Panel de cobertura de conexión de gas o eléctrica.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 120 x 73 x 87 cm.
• Potencia total 24,4 kW.
• Placa radiante de 6 kW.
• 4 fuegos: 2 de 5,5 kW y 2 de 3,7 kW.
• Conexión de gas 1/2”.
• Peso 147 kg.

Información importante

La instalación y la conversión a otro tipo de gas deben ser realizadas exclusivamente por personal cualificado y autorizado, siguiendo las normativas de seguridad vigentes y las instrucciones del fabricante. Es imprescindible instalar el equipo en un local suficientemente aireado y no obstruir los orificios de ventilación. El mantenimiento debe realizarse al menos dos veces al año por técnicos autorizados. Para garantizar la máxima seguridad, el equipo incorpora sistemas de protección como termopar y encendido piezoeléctrico. No utilizar el equipo para fines distintos a la cocción de alimentos. Consultar el manual de instrucciones para detalles sobre limpieza y mantenimiento.

Máxima capacidad radiante y de fuegos en 120 cm

La SV 712 TPPCG2B combina una placa radiante de 6 kW con 4 quemadores de alto rendimiento, ofreciendo robustez, potencia y versatilidad en un solo módulo de gran formato para cocinas profesionales.