Savemah S700 Placa Radiante 4 Fuegos Horno

La Cocina S700 Placa Radiante 4 Fuegos Horno SV 712 TPPCFG2B Savemah es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina industrial de alto rendimiento, combinando la versatilidad de una placa radiante con la potencia de cuatro fuegos y un horno integrado.

Este equipo, también conocido como cocina de placa sólida o cocina de fuegos con horno, destaca por su diseño modular y materiales de alta calidad, lo que garantiza una durabilidad excepcional y un uso intensivo sin comprometer el rendimiento.

La Cocina SV 712 TPPCFG2B pertenece a la Serie 700 Modular, equipada con una placa radiante de 6 kW, 4 fuegos de 3,7 y 5,5 kW y un horno GN 2/1 de 8 kW, alcanza una potencia total de 32,4 kW.

Sus principales características son:

• Encimera de trabajo fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor, lo que asegura resistencia y fácil limpieza.
• Placa radiante de hierro de gran espesor con orificio central ideal para una distribución uniforme del calor y una cocción precisa.
• Cuatro fuegos potentes, diseñados para adaptarse a diferentes necesidades de cocción simultánea.
• Horno a gas estático con capacidad GN 2/1 perfecto para grandes producciones y bandejas de gran formato.
• Regulación de la temperatura del horno de 50 °C a 300 °C que permite un control total sobre el proceso de cocción.
• Sistema de seguridad por termopar y encendido automático por piezoeléctrico que aporta tranquilidad y fiabilidad en el uso diario.
• Predisposición de serie para gas natural.
• De fabricación italiana, sinónimo de calidad y precisión en cada detalle.

Uso recomendado

Esta cocina de placa radiante está especialmente indicada para cocinas industriales que requieren máxima productividad y flexibilidad, como restaurantes, hoteles, comedores colectivos y centros de producción alimentaria. Su diseño modular permite integrarla fácilmente en líneas de cocina existentes o nuevas instalaciones, optimizando el espacio y facilitando el trabajo en equipo.

Equipamiento incluido

• Placa radiante de hierro de gran espesor con orificio central.
• Cuatro fuegos de alta potencia.
• Horno a gas estático con capacidad GN 2/1 y contrapuerta en acero inoxidable.
• Sistema de encendido piezoeléctrico para placa y horno.
• Sistema de seguridad por termopar.

Accesorios opcionales

• Kit de ruedas para facilitar el desplazamiento.
• Paneles laterales para composiciones centrales.
• Prolongación de chimenea para evacuación de humos.
• Soportes de platos frontales.
• Panel de cobertura de conexión de gas o eléctrica.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 120 x 73 x 87 cm.
• Número de fuegos 4.
• Potencia total de la placa radiante 6 kW.
• Potencia de los fuegos delanteros 2 x 3,7 kW.
• Potencia de los fuegos traseros 2 x 5,5 kW.
• Potencia del horno a gas 8 kW.
• Potencia total 32,4 kW.
• Capacidad del horno GN 2/1.
• Rango de temperatura del horno 50 °C a 300 °C.
• Material de la encimera acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
• Material de la placa radiante hierro de gran espesor con orificio central.
• Sistema de encendido piezoeléctrico.
• Sistema de seguridad por termopar.
• Predisposición para gas natural.

La solución más completa en 120 cm

La SV 712 TPPCFG2B concentra la potencia de una placa radiante, cuatro fuegos y un horno GN 2/1 en un solo módulo de gran formato, ofreciendo la máxima robustez y eficiencia para cocinas profesionales.