Chafing dish diseñado para mantener platos calientes en buffets y servicios de catering. Con un diseño moderno y funcional, cuerpo de polipropileno y control digital de temperatura ajustable entre 35 °C y 85 °C. La tapa es de vidrio templado. La pantalla muestra el tiempo y la temperatura y conserva el último ajuste programado. Incluye recipiente GN 1/1 de acero inoxidable con profundidad 10 cm.
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El Calentador de Alimentos Uniq de Hendi destaca como una solución avanzada y elegante para mantener la comida caliente en servicios de buffet, catering y restauración.
La última temperatura fijada se almacena en la memoria. Basta con enchufarlo, llenar el recipiente de agua y el calientaplatos mantendrá los guisos, la carne, las verduras cocidas, la pasta, las salsas y cualquier otro plato a la temperatura perfecta para servir.
Este equipo, también conocido como chafing dish eléctrico, está especialmente concebido para garantizar la máxima eficiencia en la conservación y mantenimiento de la temperatura de platos precalentados en servicios de buffet, catering y restauración moderna.
Su estética elegante y la cuidada selección de materiales lo convierten en una pieza que realza la presentación de cualquier buffet, aportando un toque de distinción y profesionalidad. Su diseño contemporáneo y funcional es obra del reconocido diseñador holandés Robert Bronwasser.
Sus principales características son las siguientes:
Equipamiento incluido
Uso recomendado
Este chafing dish está especialmente indicado para mantener calientes platos ya preparados en buffets, líneas de autoservicio, desayunos de hotel y servicios de catering. No está diseñado para cocinar, sino para conservar la temperatura óptima de las elaboraciones precalentadas, asegurando que se sirvan en condiciones ideales.
Disponible en 5 colores:
Especificaciones técnicas
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| Hendi Calentador de Alimentos Uniq Verde | ||
| Ancho | 607 | mm |
| Fondo | 402 | mm |
| Alto | 245 | mm |
| Rango temperatura | 35 a 85 | °C |
| Potencia | 700 | W |
| Voltaje | 230 | V |
| Peso neto | 7,14 | kg |
| Ref. 470435 | ||
¿Qué ventaja ofrece la tapa de vidrio?
La tapa de vidrio templado tiene un diseño de doble parte con bisagra de aluminio que reduce la pérdida de calor al abrirse y mantiene condiciones higiénicas óptimas, mejorando la conservación del alimento caliente.
¿Se pueden guardar los últimos ajustes de temperatura?
Sí, el panel de control digital guarda en memoria el último ajuste de temperatura y lo selecciona automáticamente cada vez que se enciende el aparato, facilitando la repetición del uso en buffets o restauración.
¿Cómo funciona el sistema de protección frente a sobrecalentamiento?
El calentador incorpora un protector térmico que apaga automáticamente el equipo en caso de sobrecalentamiento o falta de agua, evitando daños y accidentes. Debes dejar enfriar el dispositivo antes de volver a usarlo.
¿Qué capacidad y dimensiones tiene el recipiente extraíble?
El recipiente interior de acero inoxidable es extraíble, con capacidad estándar GN1/1 y altura de 100 mm que facilita su limpieza. Las dimensiones externas son 607 x 402 x 245 mm, ideal para buffets comerciales.
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