Capacidad 6 pollos. 2 Espadas
Dimensiones 70 x 36 x 53 cm
Ref. 215035
Asador eléctrico profesional compacto para 6 pollos con 2 espadas giratorias independientes y potencia de 2,8 kW. Construcción en acero inoxidable 18/10 y funcionamiento a 230 V. Ideal para bares y pollerías con producción media diaria.
El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
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La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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La garantía de Trusted Shops:
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El Asador de Pollos P6N Bartscher es una solución eficiente y robusta para el asado uniforme de aves, especialmente diseñado para ofrecer resultados óptimos en entornos exigentes.
El Asador P6 ofrece capacidad para 6 pollos con 2 espadas independientes, alimentación monofásica 230 V y dimensiones compactas, siendo el modelo más reducido de la serie frente a los P8 y P12.
Sus principales características son las siguientes:
Uso recomendado
El asador de pollos Bartscher P6N es perfecto para establecimientos que requieren preparar pollos asados de forma continua y homogénea, como pollerías, bares, restaurantes, eventos y servicios de catering. Permite asar piezas de aproximadamente 1 kg en tiempos que oscilan entre 75 y 90 minutos, dependiendo del tamaño y características de la carne.
Equipamiento incluido
Accesorios opcionales
Especificaciones técnicas
Información importante
La instalación, puesta en marcha y cualquier reparación deben ser realizadas exclusivamente por personal cualificado, siguiendo siempre las normativas europeas y locales vigentes. Es fundamental instalar el asador en una superficie perfectamente nivelada y mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes y mobiliario inflamable.
No utilizar chorros de agua directa ni a presión para la limpieza; se recomienda limpiar el equipo únicamente cuando esté frío y desconectado de la red eléctrica. El aparato cuenta con un sistema de seguridad que impide el funcionamiento de las resistencias si los motores de las espadas están apagados, evitando así el riesgo de quemado de los productos.
Asado profesional en formato compacto y eficiente
El Bartscher P6 permite producir pollo asado homogéneo con control independiente por espada, optimizando consumo eléctrico y espacio. Una solución rentable para iniciar o mantener producción media sin sobredimensionar la instalación.
| Bartscher Asador de Pollos P6N | ||
| Ancho | 700 | mm |
| Fondo | 360 | mm |
| Alto | 530 | mm |
| Capacidad | 6 | pollos |
| Cantidad de espadas | 2 | |
| Potencia nominal | 2,80 | kW |
| Voltaje | 230 | V |
| Frecuencia | 50 | Hz |
| Peso | 31 | kg |
| Ref. 215035 | ||
¿Qué diferencias hay entre espadas y cestas en los asadores balancera?
Las espadas permiten cocinar pollos de forma uniforme sin manipulación, mientras que las cestas requieren dar la vuelta a mitad de la cocción para un dorado parejo debido a su movimiento tipo noria.
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