Dimensiones 48 x 24,5 x 15,5 cm
Ref. T-43
Envasadora al vacío externa y profesional, con barra de sellado de 43 cm. Incorpora bomba de vacío de 32 l/min y control automático mediante sensor. Está diseñada para el envasado con bolsas gofradas en cocinas profesionales, carnicerías, charcuterías y obradores con necesidades de conservación y producción continuada.
El plazo de entrega puede variar.
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La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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La Máquina de Vacío Profesional T-43 Pro Tre Spade es un equipo de extracción externa diseñado para la conservación profesional de alimentos mediante bolsas gofradas.
Su construcción en acero inoxidable y ABS, junto con el control digital por sensor, permite trabajar con precisión en negocios de hostelería, carnicerías, charcuterías, queserías y pequeños obradores.
Esta envasadora incorpora una barra de sellado de 43 cm y pertenece a la gama profesional de extracción externa Tre Spade, ofreciendo mayor capacidad de trabajo y control que los equipos básicos de vacío doméstico.
Sus principales características son las siguientes:
Este producto destaca por su eficiencia en la conservación y productividad
Uso recomendado
Recomendada para restaurantes, hoteles, caterings, carnicerías, charcuterías, queserías, obradores y comercios de alimentación que necesitan conservar alimentos mediante envasado al vacío. También puede utilizarse en pequeños laboratorios alimentarios y negocios especializados en elaboración artesanal.
Especificaciones técnicas
Información importante
Para hacer el vacío en recipientes rígidos es necesario utilizar las válvulas específicas y el accesorio opcional indicado por el fabricante. Se recomienda respetar las dimensiones máximas de las bolsas en función de la longitud de la barra de soldadura (430 mm) y emplear siempre bolsas gofradas compatibles para asegurar un correcto nivel de vacío y un sellado fiable.
Mayor capacidad de sellado para uso profesional
La T-43 PRO se posiciona como una solución profesional para negocios que requieren una barra de gran longitud y un sistema de control preciso del vacío. Su capacidad para trabajar con bolsas de hasta 43 cm de ancho, junto con el doble sellado electrónico, la convierte en una alternativa adecuada para establecimientos que manipulan piezas de mayor tamaño o necesitan incrementar la productividad diaria frente a modelos de menor capacidad.
| Tre Spade Máquina de Vacío Profesional T-43 Pro | ||
| Ancho | 480 | mm |
| Fondo | 245 | mm |
| Alto | 155 | mm |
| Caudal de bomba | 32 | l/min |
| Longitud barra de soldadura | 430 | mm |
| Tipo de soldadura | 3+3 | mm |
| Potencia | 0,6 | kW |
| Voltaje | 220-240 | V |
| Frecuencia | 50 | Hz |
| Peso neto | 8,2 | kg |
| Ref. T-43 | ||
¿Qué utilidad tiene la barra de soldadura de 430 mm en cocina profesional?
La barra de soldadura de 430 mm de la T-43 Pro te permite trabajar cómodamente con bolsas grandes, piezas enteras de carne o pescado y raciones dobles. No vas tan justo de ancho como con envasadoras más pequeñas, así que puedes organizar mejor las producciones y reducir el número de bolsas por servicio.
¿La doble soldadura de 3+3 mm aporta alguna ventaja?
Se nota bastante. La T-43 Pro hace una doble soldadura de 3+3 mm electrónica, lo que reduce mucho el riesgo de que se abran las bolsas al moverlas, abatir o cocer a baja temperatura. En cámaras y congeladores aguanta mejor los cambios de temperatura y la manipulación diaria, algo clave si mueves mucho género.
¿Puedo hacer vacío en recipientes rígidos además de bolsas?
Sí, la T-43 Pro permite hacer vacío en recipientes rígidos usando la aspiración externa integrada y las válvulas opcionales. Esto es práctico para mise en place delicada, salsas o productos que no quieres aplastar en bolsa gofrada. Aprovechas la misma máquina tanto para bolsas como para recipientes, sin equipos extra.
¿La bomba de 32 l/min es suficiente para uso intensivo?
La bomba de 32 l/min de la T-43 Pro está pensada para un uso profesional medio: cocina de restaurante, gastrobar o pequeño obrador. Si vas a trabajar en producción muy intensiva, conviene revisar si este caudal te basta. Consúltanos y podemos buscar otras opciones más adecuadas a tus necesidades.
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