Lacor Máquina de Vacío Profesional Campana 69352

La Máquina de Vacío Profesional Campana 69352 de Lacor es una envasadora al vacío de sobremesa con campana transparente y diseño compacto, fabricada en acero inoxidable y concebida para un uso intensivo.

Esta máquina de envasado al vacío permite trabajar tanto con alimentos sólidos como con líquidos y salsas, sin necesidad de congelarlos previamente, ofreciendo un envasado seguro, uniforme y de aspecto profesional.

Sus principales características son las siguientes:

• Diseño compacto de sobremesa que optimiza el espacio de trabajo.
• Cuerpo exterior en acero inoxidable para una mayor durabilidad y facilidad de limpieza.
• Sistema de doble bomba de succión para un vacío rápido y eficiente.
• Capacidad para aspirar líquidos y salsas durante el envasado sin congelación previa.
• Envasado mediante compresor de aire con pistón, con válvula de entrada y salida de aire.
• Doble banda de sellado que refuerza la estanqueidad del cierre de las bolsas.
• Posibilidad de regular de forma independiente el tiempo de vacío y de sellado para adaptarse al tipo de producto.
• Ventana de visualización que permite controlar el proceso en el interior de la campana.
• Manómetro de presión para verificar el nivel de vacío alcanzado.
• Dos displays de color azul que facilitan la lectura de los parámetros de trabajo.
• Compartimento integrado para guardar el rollo de envasado.
• Cuchilla incorporada destinada al corte del rollo, con rail guía que facilita un corte recto y seguro.

Este producto destaca por la eficiencia en conservación y productividad

• El sistema de doble bomba mejora la velocidad y estabilidad del vacío.
• La doble banda de sellado reduce pérdidas y mejora la conservación del producto.
• Permite trabajar con líquidos y salsas sin procesos previos de congelación.
• La regulación del ciclo optimiza tiempos de trabajo en cocina profesional.

Uso recomendado

Recomendada para restaurantes, cocinas profesionales, obradores, charcuterías, carnicerías, catering y negocios de alimentación que necesiten conservar alimentos mediante vacío profesional. También puede utilizarse en pequeños productores artesanales y laboratorios alimentarios.

Equipamiento incluido

• Cuchilla para corte del rollo integrada en la máquina.
• Rail de guía para facilitar el corte preciso del rollo con la cuchilla.
• Compartimento para almacenamiento del rollo de envasado.
• Doble banda de sellado en la zona de cierre.
• Ventana de visualización en la tapa de la campana.
• Manómetro de presión para control del vacío.
• Dos displays de color azul para visualización de parámetros.

Accesorios opcionales

• Barra de sellado repuesto.
• Cuchilla de corte de bolsa.
• Patas de goma y tapón de entrada de aire.
• Tapa de compartimento de rollo de vacío.
• Placa de control.
• Juego de 8 latiguillos neumáticos de goma.
• Bomba de succión para modelo.
• Ventilador para máquina de vacío.
• Interruptor ON/OFF.
• Almohadilla de sellado.
• Asa de tapa.
• Almohadilla de vacío superior.
• Tapa transparente.
• Válvula magnética.
• Válvula de expulsión de aire.
• Borna de sellado.
• Placa display.
• Base de extracción con aro de silicona.
• Junta de bomba de vacío.
• Pieza de aspiración.
• Cable de comunicación PCB.

Especificaciones técnicas

• Material exterior en acero inoxidable.
• Color gris.
• Dimensiones 42 x 38 x 27 cm.
• Peso neto del artículo 12 kg.
• Peso del artículo con embalaje 14 kg.
• Tensión 220 - 240 Voltios.
• Potencia 0,35 kW.
• Frecuencia 50 - 60 Hz.
• Caudal de bomba de vacío 60 litros/min.
• Sellado 30 cm x 0,25 cm.
• Anchura máxima del sellado 30 cm.
• Dimensiones de la cámara 30,5 x 32,2 x 8 cm.
• Presión de vacío 0,9 bar.
• Garantía 36 meses.
• Peso bruto del artículo 14 kg.
• Dimensiones de embalaje del artículo 49 x 45,5 x 33 cm.
• Certificados CE, EMC, RoHS, LVD, (CE) nº 1935/2004, (CE) 2023/2006, UNE-EN ISO 9001.

Vacío profesional compacto para cocina y producción alimentaria

La Lacor 69352 ofrece un formato compacto con prestaciones habituales en equipos de mayor tamaño. La capacidad de trabajar con líquidos y el doble sellado la convierten en una opción práctica para negocios que buscan conservación profesional, control del producto y reducción de mermas sin ocupar gran espacio de trabajo.