Fimar Disco de Corte Mozarella NPD

El Disco de Corte Mozarella NPD de Fimar es un accesorio imprescindible para quienes buscan precisión y rapidez en el corte de mozzarella y quesos frescos.

Este disco cortador, también conocido como disco para cortar en cubitos, está especialmente diseñado para su uso en la cortadora TAC, garantizando resultados homogéneos y una excelente presentación en cada servicio.

Sus principales características son las siguientes:

• Permite cortar mozzarella en cubos de diferentes tamaños, adaptándose a las necesidades de cada receta.
• Fabricado con materiales de alta calidad para asegurar durabilidad y resistencia al uso intensivo.
• Compatible exclusivamente con la Cortadora de Mozzarella TAC de Fimar.
• Ofrece una amplia gama de cortes, desde cubos pequeños hasta dados de mayor tamaño.

Uso recomendado

El disco de corte para mozzarella es ideal para la preparación de pizzas, ensaladas, pastas y cualquier elaboración que requiera queso cortado en dados uniformes. Su uso garantiza un acabado profesional y agiliza el proceso de preparación en cocinas donde el volumen de trabajo es elevado.

Está disponible en los siguientes modelos:

NPD 5 para dados con las siguientes dimensiones:

• 8 x 8 x 5 mm.
• 10 x 10 x 5 mm.
• 12 x 12 x 5 mm.
• 16 x 16 x 5 mm.
• 20 x 20 x 5 mm.

NPD 8 para dados con las siguientes dimensiones:

• 8 x 8 x 8 mm.
• 10 x 10 x 8 mm.
• 12 x 12 x 8 mm.
• 16 x 16 x 8 mm.
• 20 x 20 x 8 mm.