PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Decora Quemador Profesional
Dimensiones 16 x 9,5 cm
Decora Quemador Profesional
Dimensiones Ø 9 x 17 cm
Pack de 3 unidades a 29,00 €/unidad
Ref. 0141401
8700 €
Precio del Pack
Quemador profesional de cocina diseñado para trabajos precisos en elaboraciones dulces y saladas. Ideal para restauración y pastelería, pues permite caramelizar, tostar, fundir y dorar superficies con control y resultados uniformes.
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4,77 / 5 · Excelente
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4,77 / 5 · Excelente 8700 € 105,27 € con IVA
Descripción
El Quemador Profesional Decora es una herramienta esencial en cocinas profesionales para aplicar calor directo con precisión, facilitando acabados crujientes y técnicas de alta cocina tanto en repostería como en platos salados.
Este Quemador Profesional está diseñado para ofrecer potencia, control y versatilidad en aplicaciones culinarias exigentes, con un formato estable y ergonómico.
Sus principales características son las siguientes:
- Diseñado para caramelizar azúcar fundir ingredientes y dorar superficies.
- Ideal para crème brûlée merengues carnes pescados y gratinados.
- Permite tostar y obtener acabados crujientes de forma controlada.
- Estructura estable y ergonómica pensada para uso profesional continuado funcionamiento manual preciso se suministra sin gas.
Uso recomendado
Recomendado para pastelerías, restaurantes, hoteles y cocinas profesionales para caramelizar postres, dorar carnes, fundir quesos, gratinar platos y aplicar acabados finales en preparaciones dulces y saladas.
Especificaciones técnicas
- Modelo Quemador Profesional.
- Tipo Quemador / soplete de cocina.
- Uso Dulce y salado.
- Funcionamiento Manual.
- Suministro de gas No incluido.
- Dimensiones 9 x 17 cm.
Precisión térmica para acabados profesionales
El Quemador Profesional 0141401 Decora permite aplicar calor directo con exactitud, mejorando el acabado final de platos y postres. Es una herramienta clave para el profesional que busca control, versatilidad y resultados constantes.
Principales características
| Decora Quemador Profesional | ||
| Ancho | 90 | mm |
| Alto | 170 | mm |
| Ref. 0141401 | ||
Preguntas frecuentes
¿Qué ventajas ofrece el tamaño de este quemador?
El quemador profesional con dimensiones Ø 9 x 17 cm permite una distribución más homogénea del calor, ideal para cocinas que requieren precisión en llamas medias o pequeñas.
¿Es adecuado para cocinas con alto volumen de trabajo?
Este quemador está pensado para un uso continuo en entornos profesionales, ofreciendo resistencia y una combustión eficiente en picos de trabajo intensos.
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