Lacor Horno Microondas DuoHeat Pro

El Horno Microondas DuoHeat Pro Lacor es un microondas industrial diseñado para un uso intensivo que combina una elevada potencia con un bajo consumo energético.

Este equipo de cocción incorpora doble magnetrón para alcanzar la máxima potencia en cuestión de segundos, ofreciendo una cocción rápida y homogénea.

Dispone de 18 litros de capacidad y doble magnetrón de alto rendimiento. Pertenece a una gama profesional programable preparada para trabajo intensivo y optimización de procesos repetitivos.

Sus principales características son las siguientes:

• Doble magnetrón que proporciona alta potencia inmediata para calentar, descongelar o preparar todo tipo de platos con rapidez y uniformidad.
• Capacidad de configurar hasta 297 programas de memoria, permitiendo estandarizar elaboraciones y optimizar tiempos de servicio.
• Cada programa admite hasta 3 etapas de cocción para ajustar tiempos y niveles de potencia según la receta.
• Posibilidad de configurar y cargar programas de cocción mediante software a través de puerto USB, facilitando la gestión y réplica de menús.
• Base de cerámica de alta calidad que mejora la distribución homogénea del calor en la cavidad.
• Control táctil con panel electrónico, pantalla digital, temporizador e iluminación LED interior para una supervisión cómoda de la cocción.
• Construcción íntegra en acero inoxidable, tanto interior como exterior, que aporta robustez, higiene y facilita la limpieza diaria.
• Puerta con asa ergonómica y frontal de vidrio templado que permite una apertura segura y una buena visibilidad del interior.
• Diseño apilable que permite colocar dos unidades una sobre otra, optimizando el espacio disponible.

Este producto destaca por la eficiencia productiva

• Doble magnetrón que acelera los tiempos de calentamiento en servicios de alta rotación.
• Programación de recetas que reduce errores y mejora la repetitividad en cocina profesional.
• Ciclos automáticos de cocción que optimizan tiempos de trabajo diarios.
• Diseño apilable que mejora el aprovechamiento del espacio operativo.

Uso recomendado

Recomendado para restaurantes, bares, hoteles, caterings, cocinas centrales, áreas de regeneración y negocios de comida preparada que requieren rapidez y repetitividad en calentamientos y descongelaciones. También puede utilizarse en colectividades y obradores profesionales.

Equipamiento incluido

• Cavidad con base de cerámica de alta calidad para una distribución homogénea del calor.
• Panel de control táctil con pantalla digital y temporizador.
• Sistema de iluminación LED interior.

Especificaciones técnicas

• Capacidad 18 litros.
• Potencia máxima 2,8 kW.
• Potencia de funcionamiento 1,8 kW.
• Voltaje 220-240 Voltios.
• Frecuencia 50 Hz.
• Dimensiones internas 33,5 x 31 x 17,5 cm.
• Dimensiones externas 52 x 41,8 x 34,2 cm.
• Longitud del cable 180 cm.
• Peso neto 20,5 kg.
• Peso con embalaje 22,7 kg.

Microondas profesional preparado para servicios intensivos
El Duoheat Pro Lacor se posiciona como una solución profesional para negocios que necesitan rapidez, repetitividad y control en el calentamiento de alimentos. Su sistema programable y el doble magnetrón permiten mantener ritmos elevados de trabajo con manejo sencillo y tiempos reducidos en cocina profesional.