Fimar Gyro Eléctrico Kebab GYR
Eléctrico - Capacidad 20 a 35 kg - 3 Resistencias
Máquina para cocinar carne para kebab, en seco o con aceite. Con estructura de acero inoxidable. Equipado con cajón de residuos de cocción y sistema de encendido por piezoeléctricos.
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El Asadores de carne para Doner Kebab Gyros GYR de Fimar es eléctrico y tiene 3 resistencias.
Estos asadores de carne para Doner Kebab Gyros presentan las siguientes características:
- Con cuerpo, barra de asar y paleta recoge carne en acero inoxidable.
- Las resistencias infrarrojos están revestidas de cerámica.
- Equipado con vidrio de protección resistente a las altas temperaturas facilitando la limpieza y disminuyendo el consumo.
- El cajón de recolección de residuos está construido en acero inoxidable.
- Se puede regular la distancia de las resistencias a la varilla (variedad de pincho).
- El motor de rotación está ubicado en la parte superior.
- El diámetro máximo de la carne es de 47 cm.
- Tiene un voltaje de 230 V.
El asador de carne Eléctrico para Doner Kebab Gyros GYR viene disponible en cuatro modelos:
- GYR40, con capacidad de 5 a 10 kg y tiene unas dimensiones 51 x 53 x 75 cm. Con 4 resistencias recubiertas de cerámica.
- GYR60, concapacidad de 10 a 30 kg y tiene unas dimensiones 51 x 53 x 87 cm. Con 6 resistencias recubiertas de cerámica.
- GYR80, con capacidad de 30 a 65 kg y tiene unas dimensiones 51 x 53 x 106 cm. Con 8 resistencias recubiertas de cerámica.
- GYR100, con capacidad de 50 a 85 kg y tiene unas dimensiones 51 x 53 x 122 cm. Con 10 resistencias recubiertas de cerámica.
Estos modelos de Máquina Eléctrica para cocinar carne Gyro GYR de Fimar tienen los siguientes complementos:
- ACCOLGYR100, cuchilla eléctrica con mango vertical con hoja de 10 cm y regulación del grosor de corte. Se suministra con una cuchilla dentada.
- ACCOLGYR80D, cuchillo eléctrico profesional con transformador de 230 V a 24 V, dispone de empuñadura horizontal, cuchilla de 8 cm de diámetro y ajuste de espesor de corte patentado.
- ACCOLGYR80HM, cuchillo eléctrico profesional con transformador de 230 V a 24 V, y ajuste de espesor de corte patentado. Permite ajustar de forma automática la potencia del motor que mantiene constante la velocidad de rotación de la cuchilla.
- Y como accesorio opcional la campana con filtro de carbón activo 230 V.
Principales características
| Fimar Gyro Eléctrico Kebab GYR40 - Capacidad 5 a 10 kg | ||
| Ancho | 510 | mm |
| Fondo | 530 | mm |
| Alto | 750 | mm |
| Nº Resistencias | 4 | |
| Capacidad espada | 5 a 10 | kg |
| Altura Útil Cocción | 280/320 | mm |
| Potencia | 2,8 | kW |
| Voltaje | 230 | V |
| Ref. GYR40 | ||
Fimar Gyro Eléctrico Kebab GYR60 - Capacidad 10 a 30 kg | ||
| Ancho | 510 | mm |
| Fondo | 530 | mm |
| Alto | 870 | mm |
| Nº Resistencias | 6 | |
| Capacidad espada | 10 a 30 | kg |
| Altura Útil Cocción | 410/460 | mm |
| Potencia | 4,2 | kW |
| Voltaje | 230 | V |
| Ref. GYR60 | ||
Fimar Gyro Eléctrico Kebab GYR80 - Capacidad 30 a 65 kg | ||
| Ancho | 510 | mm |
| Fondo | 530 | mm |
| Alto | 1.060 | mm |
| Nº Resistencias | 8 | |
| Capacidad espada | 30 a 65 | kg |
| Altura Útil Cocción | 590/640 | mm |
| Potencia | 5,6 | kW |
| Voltaje | 230-400 | V |
| Ref. GYR80 | ||
Fimar Gyro Eléctrico Kebab GYR100 - Capacidad 50 a 85 kg | ||
| Ancho | 510 | mm |
| Fondo | 530 | mm |
| Alto | 1.220 | mm |
| Nº Resistencias | 10 | |
| Capacidad espada | 50 a 85 | kg |
| Altura Útil Cocción | 710/760 | mm |
| Potencia | 7 | kW |
| Voltaje | 230-400 | V |
| Ref. GYR100 | ||
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