Longitud total 21,8 cm
Pack de 12 unidades a 3,00 €/unidad
Ref. 63986990
Cuchillo monobloque de acero inoxidable templado, con filo dentado y acabado brillante. Es apto para lavavajillas. Está pensado para obtener cortes de carne limpios y precisos.
Esta marca sólo sirve sus productos si el pedido alcanza este importe mínimo. Puedes añadir mas productos de Tramontina.
El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
Mas información aquí.
La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.
Mas información aquí.
Llámanos
El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
Mas información aquí.
La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.
Mas información aquí.
El Cuchillo Chuletero Zurqiue Dentado 6 mm de Tramontina es un cuchillo para asado con lámina de acero inoxidable templado y filo dentado que combina diseño sofisticado con una excelente capacidad de corte.
Este cuchillo de mesa para carne, fabricado en una sola pieza de acero monobloque, destaca por su elegancia, su resistencia al uso intensivo y su comodidad en mano durante el servicio.
Sus principales características son:
Este producto destaca por su durabilidad y comodidad de uso
Uso recomendado
Este cuchillo chuletero está especialmente indicado para el servicio de asados y cortes de carne en mesa, tanto en carnes rojas como en otras piezas que requieran un corte limpio con filo dentado. Es una pieza adecuada para parrillas, asadores, restaurantes especializados en carne y negocios donde el servicio de carne a la mesa sea un elemento clave de la experiencia del cliente.
Equipamiento incluido
Especificaciones técnicas
Información importante
Recomendamos lavar el cuchillo con jabón o detergente neutro y esponja blanda, evitando estropajos de alambre o aluminio que puedan arañar la superficie. Es importante enjuagar bien para retirar restos de productos de limpieza y, siempre que sea posible, utilizar agua caliente para renovar el brillo.
Después del lavado, el cuchillo debe enjuagarse y secarse inmediatamente para evitar manchas producidas por el cloro del agua y la humedad.
No se debe almacenar en lugares húmedos ni en contacto directo con superficies calientes para evitar decoloraciones.
En lavavajillas conviene no sobrecargar la cesta, separar bien las piezas y retirarlas al finalizar el ciclo de enjuague para proceder al secado manual.
| Tramontina Chuletero Zurqiue | ||
| Ancho | 19 | mm |
| Longitud | 218 | mm |
| Alto | 8 | mm |
| Peso neto | 0,094 | kg |
| Peso bruto | 0,094 | kg |
| Ref. 63986990 | ||
¿El filo dentado se nota al cortar carnes muy tiernas?
El filo dentado de este Tramontina Chuletero Dentado 6 mm está pensado para asado, así que entra muy fácil incluso en carnes con algo de costra o grasa. En cortes muy tiernos no desgarra en exceso, porque los dientes son finos y la hoja viene bien templada. Al final tienes un corte limpio sin tener que hacer fuerza rara.
¿De verdad no araña los platos de porcelana?
Este cuchillo lleva la hoja templada precisamente para eso: aunque tenga dientes, no araña la porcelana en un uso normal de sala. Puedes usarlo en vajilla fina sin miedo, siempre que los clientes no lo arrastren a lo bruto por el plato. Es una ventaja clara frente a otros chuleteros dentados más básicos.
¿Se puede lavar en lavavajillas?
Sí, el acero inoxidable es resistente y el templado del filo aguanta bien, siempre que no sobrecargues la cesta de cubiertos y lo saques al terminar el ciclo para secarlo. Así evitas manchas por el cloro del agua y roces con otros cubiertos durante el secado.
¿El mango resulta cómodo para un uso continuo?
El cuchillo es monobloque, todo de acero, pero el mango está diseñado para adaptarse bien a la palma de la mano. Tiene un equilibrio bastante logrado entre hoja y empuñadura, así que los camareros pueden estar marcando y retirando platos durante horas sin que resulte un cuchillo cabezón ni incómodo.
¿La hoja aguanta bien el filo en un uso intensivo?
La lámina de este chuletero está templada y con filo dentado, lo que da mucha más durabilidad que un filo liso estándar. En un restaurante con bastante rotación de carnes no tendrás que estar pendiente de afilar a menudo. Además, el tratamiento del acero mejora la resistencia a la corrosión si se seca bien tras lavar.
Hosteleria10.com · 91 161 03 04 · contacto@hosteleria10.com
Hosteleria10 asesora y equipa al sector público y a empresas, autónomos y particulares.
Aviso Legal · Privacidad · Cookies · Configurar las Cookies · Contratación