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Envases Desechables
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Cajas, Bandejas y Bolsas Desechables
Un envase desechable es un recipiente destinado al transporte de alimentos. Pueden tener forma de caja, de bandeja o de bolsa. Y suelen estar fabricados con papel o con plástico.
Envases Desechables: Guía de Compra
Preguntas frecuentes
¿Qué tipos de envases desechables hay?
Existen muchos modelos diferentes de envases desechables para el take away. Las tres principales categorías son: cajas, bolsas y barquetas.
¿Cómo elegir los envases para mi negocio de comida take away?
Eso depende de la estética y del tipo de comida que sirvas en tu negocio. Por regla general, los factores más importantes son la resistencia, el aislamiento térmico y la capacidad de contener los alimentos sin derramar.
¿Cuáles son las ventajas del uso de envases desechables?
La facilidad de transporte y almacenamiento, el aislamiento térmico, la resistencia a los golpes y la seguridad alimentaria. Estos tipos de envases son especialmente útiles para llevar los alimentos a casa o transportarlos entre establecimientos.
¿Los envases desechables son ecológicos?
Depende del modelo. Más concretamente, de su material de fabricación.
Tipos de envases desechables
Cajas desechables
- Pueden ser de cartón, de plástico o de caña de azúcar.
- Sirven para ensaladas, hamburguesas, kebabs, pizzas y raciones de comida.
- Las cajas de plástico pueden ser de polietileno, poliestireno y PLA.
Bandejas y barquillas desechables
- Suelen ser de cartón o de papel.
- Se utilizan mucho para servir patatas fritas, pasteles, canapés, etc.
- No son muy adecuadas para el transporte, al menos que se usen junto a un papel envoltorio.
Bolsas desechables
- Suelen ser de cartón o de papel.
- Se utilizan como medio de transporte del resto de envases.
- Aunque las bolsas de plástico son comunes, están en desuso por razones ecológicas.
Materiales de fabricación de los envases desechables
Envases de papel y cartón
- Son los materiales más utilizados.
- Suelen fabricarse a partir del papel reciclado, lo que hace que sea una opción ecológica.
- También son biodegradables.
- Tienen cierta impermeabilidad, pero un exceso de líquido los dañaría.
Envases de plástico
- La mayoría de los envases desechables están hechos de plástico.
- Los materiales más comunes son el poliestireno, el polietileno y el PLA.
- Tienen una excelente resistencia al agua y a la humedad.
- Pueden tratarse de plástico reciclado, pero lo más común es que sean de plástico reciclable.
Envases de caña de azúcar
- Están hecho a partir del almidón de caña de azúcar, por lo que es ecológico.
- Es un material bastante resistente, además de biodegradable y reciclable.
- Tienen buena impermeabilidad.
- No son adecuados para alimentos grasos.
Envases de madera
- Algunos envases desechables están hechos de madera, aunque no son tan comunes.
- Es más común ver cubiertos y utensilios de madera que envases.
- La mayoría es una madera reciclada o no tratada.
- Son biodegradables.
Consejos para elegir los envases de tu restaurante
- Elige los envases del material adecuado para tu comida.
- Es recomendable elegir envases ecológicos y evitar el uso de plásticos no reciclado.
- Si tu restaurante ofrece comida para llevar, elige envases con buenas características de transporte en cuanto a seguridad y durabilidad.
- Asegúrate de que los envases sean fáciles de usar tanto para el personal como para los clientes.
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Envase Ovalado PET con Bisagra 500 cc
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