Consejos de uso

Para Cortadores de Verduras
Manuales

Mantenla a punto

Para que los resultados sean optimos necesitas tener todos los elementos de corte bien afilados y limpios. Así evitarás averías y desperdicio de materia prima.

Cuida la higiene

En una máquina con tantas partes en contacto con los alimentos es fundamental limpiar y desinfectar todas las piezas cuando cambies de producto o al finalizar la jornada.

Desmonta las cuchillas y las demás partes que toquen los productos cortados para asegurar que no queden restos de ningún tipo que puedan contaminar los nuevos cortes.

Empléala con seguridad

Debes extremar la seguridad al usar cortadoras. Sigue todas las recomendaciones del fabricante y si puedes utiliza guantes adecuados para evitar cortes.

Más info

• Tipos de cortes

Si tienes cualquier duda o consulta escríbenos a contacto@hosteleria10.com o llámanos al teléfono 91 161 03 04. Estaremos encantados de atenderte.