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Romagsa Fermentadora 8

Horno 8 o 12 Bandejas

Horno fermentador para panaderías y pastelerías fabricado en acero inoxidable. Tiene termostato regulable y alcanza una temperatura de hasta 60 ºC. Esta máquina para fermentar dispone de bandeja humidificadora.

Modelos
IVA no incluido
 

823 - 8 bandejas 43 x 34 cm

Cantidad:
PVP: 655,00 €
458,50 €
 

864 - 8 bandejas 60 x 40 cm

Cantidad:
PVP: 1.255,00 €
878,50 €
 

1264 - 12 bandejas 60 x 40 cm

Cantidad:
PVP: 1.495,00 €
1.047,00 €

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91 161 03 04

Fermentadora 8 de Romagsa, con capacidad para albergar 8 o 12 bandejas según el modelo. Para la fermentación de croissants, pan y bollería en general. 

Este fermentador está fabricado en acero inoxidable. Integra de termostato regulable hasta 60 ºC y bandeja humidificadora.

Está disponible en 3 modelos:

  • 823, con capacidad para 8 bandejas de 43 x 34 cm.. Tiene unas dimensiones de 595 x 545 x 840 cm y una potencia de 1.200 W. 

  • 824, con capacidad para 8 bandejas de unas dimensiones de 60 x 40 cm. Tiene unas dimensiones de 79,5 x 65,5 x 83,5 y una potencia de 2.400 W.

  • 1264, con capacidad para 12 bandejas de 60 x 40 cm. Tiene unas dimensiones de 93,5 x 91 x 80 y una potencia de 2.400 W.

Para estas fermentadoras están disponibles un gran número de accesorios como mesas, carros, bandejas y parrillas. Consúltanos para más información.

Principales características

Romagsa Fermentadora 823 - 8 bandejas 43 x 34 cm
Bandejas8 de 430 x 340 mm
Potencia1.200 W
Voltaje220 V
Ref. 823

Romagsa Fermentadora 864 - 8 bandejas 60 x 40 cm
Bandejas8 de 600 x 400 mm
Potencia2.400 W
Voltaje220 V
Ref. 864

Romagsa Fermentadora 1264 - 12 bandejas 60 x 40 cm
Bandejas12 de 600 x 400 mm
Potencia2.400 W
Voltaje220 V
Ref. 1264

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