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Ascaso Paletinas API

Palas para Pizzas

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Pala lisa o perforada de acero inoxidable especiales para deshornear pizzas.

Mango de 150 cm
Especial para deshornear

Opciones:

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Paletinas API Ø 20 cm - 170 cm longitud Lisa

Modelo: PALETINA INOX LISA DIAMETRO 20 CM . Ref.: API.60

67,93 €
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Info
Pedido mínimo de Ascaso: 45 €.

Paletinas de Ascaso especiales para Pizzería. Características:

  • Sirve para girar la pizza dentro del horno y comprobar su cocción.
  • Mango en aluminio anodizado.
  • Paletinas de acero inox.
  • Para deshornear.

Se puede utilizar menos harina para disminuir la fricción del fondo de la pizza. Disminuye el peso por la perforación de la pala. Permite descargar la harina que queda debajo de la pizza. Disminuye la limpieza del horno y evita que la harina se quede pegada en el fondo de la pizza.

Características

PALETINAS API DE ASCASO
Material Inox
Mango 150 cm
Peso 800 a 900 gr
Modelo Lisa o Perforada

Más información:

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