VogueCuchillos de Cocina Soft Grip Pro

Los Cuchillos de Cocina Soft Grip Pro de Vogue, están fabricados en acero inoxidable, con mango ergonómico de color amarillo.

Están disponibles en una amplia variedad de modelos, para diferentes usos dentro de la cocina profesional:

• El cuchillo de cocina utilizado por los chef para cortar y trocear.
• El cuchillo fileteador para carnes y pescado.
• El deshuesador para carne y pollo.
• Cuchillo rebanador con hoja lisa o de sierra, para e corte de finas rebanadas.
• El cuchillo multiusos de diseño versátil, que sirven para cortar, trocear verduras y pequeños trozos de carne.
• El cuchillo de pan, para un corte limpio de rebanadas de pan.

Sus características son las siguientes:

• Fabricados en acero alemán.
• Hoja acero inoxidable resistente a las manchas.
• Con mango suave de diseño ergonómico.
• Grado de dureza Rockwell:  53,5 a 56°
• Aptos para lavavajillas.

Está disponible en los siguientes modelos:

• Cuchillo Multiusos Pelador GH520, con una hoja de 8,9 cm. Tiene una longitud de 19,7 cm. Pesa 420 g.
• Cuchillo Multiusos GH522, con una hoja de 12,7 cm. Tiene una longitud de 23,1 cm. Pesa 460 g.
• Cuchillo Deshuesador GH524, con una hoja de 15,2 cm. Tiene una longitud de 29 cm. Pesa 1,2 kg.
• Cuchillo de Cocina GH526, con hoja de 20,3 cm. Tiene una longitud de 33,6 cm. Pesa 1,74 kg.
• Cuchillo Fileteador GH525, con hoja de 20,3 cm. Tiene una longitud de 33,6 cm. Pesa 1,3 kg.
• Cuchillo de Pan GH528, con una hoja de 20,3 cm. Tiene una longitud de 33,5 cm. Pesa 1,46 kg.
• Cuchillo de Cocina GH527, con hoja de 25,4 cm. Tiene una longitud de 39,2 cm. Pesa 2,06 kg.
• Cuchillo Rebanador GH529, con hoja lisa de 27,9 cm. Tiene una longitud de 41,2 cm. Pesa 1,6 kg.
• Cuchillo Rebanador GH530, con hoja de sierra, con hoja de 27,9 cm. Tiene una longitud de 41,2 cm. Pesa 1,69 kg.

Si deseas mas información para elegir el cuchillo adecuado para tu restaurante o cocina, aquí te damos unos consejos, en nuestra Guía de Selección de Cuchillos