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Martínez y Gascón Serie Teflón Mikarta

Serie de 6 Piezas

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Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inox. Molibdeno-Vanadio. Mango Negro. Disponible en pack o por individual.

Piezas por Separado
Pack de 6 Piezas

Modelos:

IVA no incluido

Cocinero - 11 cm

Cocinero - 11 cm

Peso 64 g
Ref.: 478070

15,57 €
Cocinero - 16 cm

Cocinero - 16 cm

Peso 115 g
Ref.: 478370

20,20 €
Cocinero - 20 cm

Cocinero - 20 cm

Peso 203 g
Ref.: 478670

28,06 €
Cocinero - 25 cm

Cocinero - 25 cm

Peso 236 g
Ref.: 478770

30,94 €
Santoku - 20 cm

Santoku - 20 cm

Peso 227 g
Ref.: 478870

29,05 €
Jamonero Alverolado Extraflexible - 29,5 cm

Jamonero Alverolado Extraflexible - 29,5 cm

Peso 135 g
Ref.: 478970

35,38 €
Set 6 Piezas

Set 6 Piezas

Ref.: 099250

180,60 €
Envío
Envío GRATIS para pedidos de + 200 €. Pedidos inferiores: 9 €.
Entrega
Entrega en 3-7 días, según disponibilidad.
Info
Pedido mínimo de Martínez y Gascón: 190 €.

Cuchillos Serie Teflón Mikarta de Martínez & Gascón, serie de 6 cuchillos que se venden juntos o por separado.

Todas las hojas de cuchillos de Martínez y Gascón, están fabricadas con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad.

El Molibdeno, es un elemento que aumenta la profundidad de endurecimiento del acero, así como su resistencia al impacto. También es este elemento es el que mejora la resistencia del acero a bajas temperaturas y a la corrosión.

El Vanadio, facilita la formación de grano pequeño y reduce la pérdida de resistencia durante el templado, aumentando por lo tanto la capacidad de endurecimiento.

La dureza de todos los cuchillos de Martínez y Gascón está entre 53º / 56º.

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