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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

91 161 03 04

Vitrinas Expositoras de Calor Seco

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Logo Edenox
Vitrina Expositora VECS
388,30 €  a  511,80 €

Vitrina Expositora VECS

Calor seco Todo Tipo Alimento

Expositora calor seco, de sobremesa con sistema de ventilación, 2 estantes e iluminación.

2 Estantes
Temperatura 30/90ºC
Logo MCM
Vitrina Expositora EX GN
926,30 €  a  1.719,10 €

Vitrina Expositora EX GN

Calor Seco para Pollos Asados

Expositora de dos niveles, con expositores ventilados para una temperatura uniforme.

2 Estantes
Bandejas 1-4 GN 1/1
Logo SAYL
Vitrina Dolce Calentador
533,60 €  a  619,30 €

Vitrina Dolce Calentador

Calor Seco para Bolleria

Calor seco con sistema de ventilación, 4 estantes y posibilidad de iluminación con LEDS.

4 Estantes Ø 315 mm
Temperatura +90ºC
Logo Docriluc
Vitrina Expositora VE-9 HE
1.269,00 €  a  2.446,00 €

Vitrina Expositora VE-9 HE

Calor Seco Todo Tipo de Alimento

Expositora calor seco para productos preparados.

Bandejas 2-8 GN 1/1
Temperatura +55/+70ºC
Cristal Recto o Curvo
Vitrinas Expositoras

Vitrinas expositoras de Calor Seco para Hostelería y Comercio

En la sección Vitrinas expositoras de Calor Seco encontrará una cuidada seleción de vitrinas expositoras de calor seco para bares, cafeterías, restaurantes, comercios, etc.

Algunas de estas vitrinas de calor seco forman parte de una línea modular y se acoplan prefectamente entre ellas, configurando una estructura acorde a las necesidades de su negocio y del espacio disponible.

Encontrará tanto vitrinas de sobremostrador como vitrinas expositoras de pie.

Si lo que quiere son vitrinas para la exposición de tapas en la barra, podrá encontrarlas en nuestra sección Vitrinas de Tapas.

Con estas vitrinas expositoras de calor seco le resultará más sencillo y rápido rentabilizar su negocio de Hostelería.

Si tiene alguna duda o consulta sobre alguna vitrina expositora de calor seco, o no encuentra la que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Maquinaria

Foto de horno-regenerador.jpg

El horno regenerador permite, mediante ciclos preprogramados, descongelar y calentar platos hasta alcanzar la temperatura de servicio (65 ºC) en el corazón del producto. Si esta regeneración no se realiza con tiempos adecuados, este proceso puede provocar sequedad y alteraciones en el sabor de los alimentos. Una vez regenerado y antes de ser servido, el plato debe reposar unos minutos para que el exterior del producto se enfrie y sus jugos espesen. De esta manera el alimento conservará su textura, humedad y sabor intactos.

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Foto de abatidor-temperatura.jpg

El abatidor de temperatura es una máquina refrigeradora capaz de disminuir rápidamente la temperatura de alimentos recién cocinados o frescos, evitando así la aparición de bacterias. Este proceso de abatimiento permite mantener las propiedades íntegras de los alimentos, tales como su frescura, calidad, textura, sabor u olor.

Este proceso de refrigeración es una excelente opción para cocinas de restaurantes o negocios de Hostelería, puesto que les preoporciona una mayor agilidad y rentabilidad en los servicios.

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Foto de hornos-brasa.jpg

El horno brasa es una máquina que combina perfectamente las características de una barbacoa  con las de un horno en una máquina sencilla y competitiva. Su característica principal es la capacidad de alcanzar una gran potencia calorífica, lo que provoca el sellado de los alimentos y por consiguiente, una mayor jugosidad. En nuestra sección de Hornos de brasa, podrá encontrar una variedad de hornos brasa de fabricantes de gran calidad como Josper, Pira o Movilfrit para su negocio de Hostelería.

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Hosteleria10

H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

Oficinas:
Calle de la Oca, 10. Portal H
28025 Madrid
91 161 03 04
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