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Masamar Planetaria BM

Batidora Mezcladora Profesional

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Amasadora-batidora de tamaño compacto y funcionamiento por tracción de engranajes.

Cuba 4,5-10 litros
Para masa, salsa y mesclas

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Planetaria BM-5 - 4,5 litros

Modelo: BM-5
769,00 €
657,50 €
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Envío GRATIS a la Península.
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Entrega en 5-15 días, según disponibilidad.
Garantía
Garantía de 1 año en piezas.
Info
Pedido mínimo de Masamar: 75 €.

Las amasadoras batidoras planetarias MBM de Masamar tienen tamaño compacto y están especialmente diseñadas para cocinas y restaurantes. Su funcionamiento es mediante transmisión de engranajes en acero resistente al calor y motor de 1HP y 10 velocidades variables.

Estas batidoras mezcladoras MBM cuentan con las siguientes características:

  • Modelo BM-8 con temporizador digital
  • Con reloj y posición continua.
  • Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero a 3 velocidades.
  • Doble microinterruptor de seguridad.
  • Caldero inoxidable con asas de fácil manejo.
  • Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
  • Provistas de:
    • Gancho amasador: Para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissants, etc.
    • Paleta mezcladora: Para mezclas como cremas, genovesas, etc.
    • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

Características

Planetaria BM-5
Alto 452 mm
Ancho 330 mm
Fondo 385 mm
Capacidad caldero 4,5 l
Planetaria BM-8
Alto 660 mm
Ancho 360 mm
Fondo 470 mm
Capacidad caldero 7,2 l
Planetaria BM-11C
Alto 730 mm
Ancho 410 mm
Fondo 450 mm
Capacidad caldero 10 l

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