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Salva Horno LD-5 HOST

Horno Eléctrico - 10 GN 1/1

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Horno eléctrico de convección con capacidad de 80-150 comidas por día. Dimensiones: 87,4 x 99,9 x 57,2 cm. Altura entre bandejas: 7 cm.

Bandejas: 10 GN de 1/1 o 5 GN de 2/1

IVA no incluido

Horno LD-5 HOST

Modelo: HORNO LD-5+H/03 HOST.MC. Ref.: 1423010000.
5.154,00 €
3.672,00 €
 

Accesorios:

Soporte LDS-9/03 65x53 HOST

Soporte LDS-9/03 65x53 HOST

Bandejas: 18 GN 1/1 o 9 GN 2/1
Dimensiones. 87,4 x 86,2 x 88 cm
Ref.: 1421200010
774,00 €
551,50 €

Condensador Vahos CV-LD/03.

Ref.: 1420071000
1.165,00 €
830,10 €
Envío
Envío GRATIS a la Península y Baleares.
Entrega
Entrega en 3-7 días, según disponibilidad.
Garantía
Garantía de 1 año en piezas.

Horno Convección LD-5 HOST de Salva.  Horno de convección por aire forzado, uniformemente repartido y propulsado por turbinas, a través del elemento calentador (resistencias).

Principales características:

  • La producción de vapor se realiza por inyección directa de agua sobre la turbina.
  • Cámara y armazón exterior de acero inoxidable AISI 430.
  • Capacidad para 10 bandejas GN 1/1 o 5 bandejas GN 2/1 (único en el mercado).
  • Dimensiones: 87,4 x 99,9 x 57,2 cm.
  • Peso: 100 kg.
  • Potencia total: 9,4 kW.
  • Temperatura: 50-320 ºC.
  • Versión eléctrica.
  • Voltaje: 3N~230V/400V.
  • Alumbrado halógeno.
  • Puerta fría de doble cristal refrigerado y reversible de apertura lateral.
  • Aislamento térmico integral, sin riesgo de quemaduras.
  • Panel electrónico KS-90: permite programar (hasta 8 programas), controlando temperatura, tiempo de cocción y vapor.
  • Arranque temporizado.
  • Posibilidad de encadenar cocciones.
  • Sencilla utilización y fácil mantenimiento.
  • Se suministra sin dotación de bandejas.

Las características del Panel de Mando KS-90, exclusivo del Horno LD-5 HOST son:

  • Permite programar y controlar a criterio del usuario, los siguientes parámetros:
    • El tiempo de inyección de vapor.
    • La temperatura de cocción.
    • El tiempo en cada cocción.
  • Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de parámetros distintos, dependiendo de la variedad de género a cocer.
  • En todo momento, el microprocesador permite modificar los parámetros durante el proceso de cocción, sin afectar al programa del usuario.

Accesorios Opcionales:

  • Condensador Vahos CV-LD/03.
  • Soporte LDS-9/03 65x53 HOST.

Características

HORNO CONVECCIÓN LD-5 HOST DE SALVA
Capacidad 10 GN 1/1 o 5 GN 2/1
Ancho 874 mm
Fondo 999 mm
Alto 572 mm
Peso 100 kg
Potencia total 9,4 kW
Temperatura 50-320 ºC

Más información:

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