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Repagas Cocina CG-740/M

Cocina a Gas 75 cm de Fondo

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Cocina industrial de sobremesa de acero inoxidable con cuatro fogones y cuerpo de hierro fundido de la Serie 750 Profesional, modular y puente, de Repagas.

De 4 fogones
Fondo 750 mm
Ancho 800 mm

 

Cocina CG-740/M

Modelo: CG-740/M. Ref.: CG-740/M
No disponible
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Las cocinas de sobremesa a gas CG de Repagas están diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con un buen diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad. Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.

Estas cocinas de sobremesa a gas CG cuentan con las siguientes características:

  • Encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
  • Quemadores de alto rendimiento diseñados para ofrecer el máximo poder calorífico posible, con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido con forma de pipa para evitar colapso de los inyectores.
  • Combinación de quemadores intercambiable entre si en función de las preferencias del usuario.
  • Parillas en hierro fundido con esmalte antiácido de dimensiones 395 × 365 mm.
  • Bateas fabricadas en acero inoxidable.
  • Máxima protección de piloto oculto por un protector específicamente diseñado para resguardarlo del desborde de elementos superiores.
  • Bandejas inferiores recoge-grasas incorporadas.
  • Hornos con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable, con termopar y de dimensiones 540 × 390 × 315 mm (dotación una parrilla), control de la temperatura a elegir entre grifo máx/min. + gratinador o válvula termostática MINISIT con piloto de encendido pero sin gratinador.
  • Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable, garantizando ajuste perfecto bloqueando las pérdidas de temperatura.
  • Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo.

Características

Ancho 800 mm
Fondo 750 mm
Alto 280 mm
Peso 80 kg
Potencia 29,00 kW
Quemadores 2(6,50) - 2(8.00) kW

Más información:

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