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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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Cocinas - Fogones A Gas

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Ordenar:  Nombre Precio

 

Logo Crystal Line
Cocina Línea 600 Gas
596,60 €  a  1.371,80 €

Cocina Línea 600 Gas

A Gas 60 cm de Fondo

De fuegos abiertos con rejillas de hierro fundido. Un modelo mixto con placa francesa.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 6,6 - 18,2 kW
Logo SAYL
Plancha Cromo con Fogón PC
693,30 €  a  927,00 €

Plancha Cromo con Fogón PC

A Gas de 40 cm de Fondo

Mixta a gas, con módulo de cromo y fogón de fácil limpieza.

Cromo 8 mm
Ancho 60 o 90 cm
Potencia 7,2 o 10,8 kW
Logo Flames VLC
Quemador Industrial M-400
350,10 €

Quemador Industrial M-400

Fogón a Gas Natural o Propano

Quemador industrial para grandes elaboraciones. Estructura resistente con patas de soporte desmontables y patas regulables en la base.

Diámetro 60-90 cm
Capacidad 200-500 l.
Logo Repagas
Hornillo de Pavimento HP
658,40 €  a  921,30 €

Hornillo de Pavimento HP

Fogón a Gas Natural o Propano

Hornillos de pavimento a gas de alto rendimiento con estructura resistente para recipientes de grandes dimensiones.

Potencia 14,5 kW o 31 kW
Logo Arilex
Plancha con Fogón PGLF
387,70 €  a  534,00 €

Plancha con Fogón PGLF

A Gas 45,7 cm de Fondo

Con Fogón de acero laminado con mandos de baquelita y encendido por piezoeléctrico.

Laminado 6 mm
Ancho 81 - 121 cm
Potencia 9,2 - 15,4 kW
Logo Arilex
Plancha con Fogón PGRF
576,60 €  a  727,50 €

Plancha con Fogón PGRF

A Gas 45,7 cm de Fondo

Con Fogón de acero rectificado con mandos de baquelita y encendido por piezoeléctrico.

Rectificado 15 mm
Ancho 101 o 121 cm
Potencia 12,4 - 15,4 kW
Logo Arilex
Plancha con Fogón PGCF
755,40 €  a  958,30 €

Plancha con Fogón PGCF

A Gas 45,7 cm de Fondo

Con Fogón de acero rectificado con mandos de baquelita y encendido por piezoeléctrico.

Cromo 15 mm
Ancho 101 o 121 cm
Potencia 12,4 - 15,4 kW
Logo SAYL
Plancha Snack con Fogón PS
462,00 €  a  712,80 €

Plancha Snack con Fogón PS

A Gas de 40 cm de Fondo

Mixta a gas con módulo de acero rectificado y fogón de fácil limpieza.

Rectificado 8 mm
Ancho 60 o 90 cm
Potencia 7,2 o 10,8 kW
Logo SAYL
Plancha Royal con Fogón P
440,00 €  a  627,10 €

Plancha Royal con Fogón P

A Gas de 40 cm de Fondo

Mixta a gas con módulo de hierro pavonado y fogón de fácil limpieza.

Hierro Pavonado 6 mm
Ancho 60 o 90 cm
Potencia 7,2 o 10,8 kW
Logo Fainca HR
Plancha Hierro con Fogón PLC
386,00 €  a  463,10 €

Plancha Hierro con Fogón PLC

A Gas 48 cm de Fondo

Con módulo de hierro y fogón, termopar de seguridad y cajón recogegrasa frontal extraíble.

Hierro Pavonado 6 mm
Ancho 93 o 113 cm
Potencia 11,5 o 13,9 kW
Logo Arilex
Cocina CG
250,00 €  a  680,30 €

Cocina CG

A Gas 45,7 cm de Fondo

Industrial de acero inoxidable con rejillas desmontables de acero pavonado.

De 1 - 3 Fogones
Potencia 6 - 18 kW
Logo Arilex
Cocina con Plancha 120CGPL
638,40 €

Cocina con Plancha 120CGPL

A Gas 45,7 cm de Fondo

Industrial de acero inoxidable con rejillas desmontables de acero pavonado y plancha de acero laminado.

De 3 Fogones
Potencia 15,2 kW
Logo Crystal Line
Cocina FG
181,60 €  a  409,60 €

Cocina FG

A Gas 42,7 cm de Fondo

Industrial de acero inoxidable con rejillas desmontables de acero cromado.

De 1 - 3 Fogones
Potencia 3 - 9 kW
Logo Fainca HR
Cocina FGECON
141,80 €  a  320,60 €

Cocina FGECON

A Gas 42,7 cm de Fondo

Industrial de acero inoxidable con parrilla extraible en acero cromado.

De 1 - 3 Fogones
Potencia 3,3 - 9,9 kW
Logo Fainca HR
Cocina Serie 500
245,00 €  a  605,60 €

Cocina Serie 500

A Gas 50 cm de Fondo

De acero inoxidable, con parrilla superior, fundición y termopar de seguridad.

De 1 - 3 Fogones
Potencia 6 - 15,5 kW
Logo Mainho
Cocina Serie 500 ECO Gas
251,00 €  a  597,20 €

Cocina Serie 500 ECO Gas

A Gas 50 cm de Fondo

De acero, con rejillas de fundición y termopar de seguridad.

De 1 - 3 Fogones
Potencia 6 - 18 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 550 Snack
716,00 €  a  1.038,80 €

Cocina Serie 550 Snack

A Gas 55 cm de Fondo

De acero inoxidable con parrilla en hierro fundido y bateas de acero inoxidable.

De 2 o 3 Fogones
Potencia 14,5 o 21 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 550 Modular
739,00 €  a  989,70 €

Cocina Serie 550 Modular

A Gas 55 cm de Fondo

De acero inoxidable con parrilla en hierro fundido y bateas de acero inoxidable.

De 2 o 3 Fogones
Potencia 14,5 o 22,5 kW
Logo Repagas
Cocina 550 Modular de Pie
865,00 €  a  1.155,70 €

Cocina 550 Modular de Pie

A Gas 55 cm de Fondo

De pie de acero inoxidable con parrilla en hierro fundido y bateas de acero inoxidable.

De 2 o 3 Fogones
Potencia 14,5 o 22,5 kW
Logo Repagas
Cocina 550 Modular Horno
1.312,00 €  a  1.728,00 €

Cocina 550 Modular Horno

A Gas 55 cm de Fondo

Con horno fabricada en acero inoxidable con parrilla en hierro fundido, bateas de acero inoxidable y gratinador.

De 2 o 3 Fogones
Potencia 19,5 - 27,5 kW
Logo Jemi
Cocina 600 Sobremesa Gas
480,90 €  a  997,50 €

Cocina 600 Sobremesa Gas

A Gas 60 cm de Fondo

De sobremesa en acero inox, con quemadores de fundición especial, corona de doble llama, llama piloto y termopar.

De 1 - 3 Fogones
Potencia 7,3 - 23 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 600 Pie Gas
623,40 €  a  1.278,90 €

Cocina Serie 600 Pie Gas

A Gas 60 cm de Fondo

De pie, en acero inox, con quemadores de fundición especial, corona de doble llama, llama piloto y termopar.

De 1 - 3 Fogones
Potencia 7,3 - 23 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 600 Gas Horno
1.340,00 €  a  1.671,00 €

Cocina Serie 600 Gas Horno

A Gas 60 cm de Fondo

De pie, en acero inox. con horno, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.

De 2 o 3 Fogones
Potencia 19,5 o 26,8 kW
Logo Jemi
Cocina 600 Sobremesa ECO
616,30 €  a  879,90 €

Cocina 600 Sobremesa ECO

A Gas 60 cm de Fondo

De sobremesa, en acero inox, con quemadores de fundición, corona de doble llama y termopar.

De 2 o 4 Fogones
Potencia 10,2 o 20,4 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 600 Pie ECO
741,00 €  a  1.075,90 €

Cocina Serie 600 Pie ECO

A Gas 60 cm de Fondo

De pie, en acero inox, con quemadores de fundición, corona de doble llama y termopar.

De 2 o 4 Fogones
Potencia 10,2 o 20,4 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 600 Horno ECO
1.582,00 €

Cocina Serie 600 Horno ECO

A Gas 60 cm de Fondo

De pie, en acero inox. con horno, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.

De 4 Fogones
Potencia 24,24 kW
Logo Jemi
Wok Serie 600 Sobremesa
555,80 €

Wok Serie 600 Sobremesa

Cocina Asiática 60 cm de Fondo

Cocina Asiática de sobremesa en acero inox, con quemadores de fundición, corona de doble llama y termopar.

De 1 Fogón
Potencia 8,4 kW
Logo Jemi
Wok Serie 600 Pie
705,40 €

Wok Serie 600 Pie

Cocina Asiática 60 cm de Fondo

Cocina Asiática de pie en acero inox, con quemadores de fundición, corona de doble llama y termopar.

De 1 Fogón
Potencia 8,4 kW
Logo Bertos
Cocina 600 Sobremesa High
825,30 €  a  981,30 €

Cocina 600 Sobremesa High

A Gas 60 cm de Fondo

De sobremesa, en acero inox, con quemadores de hierro fundido, llama piloto y termopar.

De 2 o 3 Fogones
Potencia 10,5 o 31 kW
Logo Bertos
Cocina Serie 600 Pie High
1.467,00 €  a  1.869,00 €

Cocina Serie 600 Pie High

A Gas 60 cm de Fondo

De pie, con horno en acero inox con cierre estanco y patas regulables en altura de 50 mm.

De 2 o 3 Fogones
Potencia 14-37 kW
Logo Bertos
Cocina Serie 600 Eco G6F
638,00 €  a  1.251,80 €

Cocina Serie 600 Eco G6F

A Gas 60 cm de Fondo

De sobremesa, en acero inox, con quemadores de hierro fundido, llama piloto y termopar.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 9,5 - 28,5 kW
Logo Bertos
Cocina 600 Eco Horno G6F
1.685,00 €  a  2.018,00 €

Cocina 600 Eco Horno G6F

A Gas 60 cm de Fondo

De pie, con horno en acero inox con cierre estanco y patas regulables en altura de 50 mm.

De 4 - 6 Fogones
Potencia 22,5 - 34,5 kW
Logo Edenox
Cocina Serie 600 Gas SCG
518,00 €  a  829,00 €

Cocina Serie 600 Gas SCG

A Gas 65 cm de Fondo

De sobremesa en acero inox, con quemadores de alta potencia y encimera embutida.

De 2 o 4 Fogones
Potencia 8,1 o 16,2 kW
Logo Edenox
Cocina 600 Gas Horno SCG
1.453,00 €  a  1.496,00 €

Cocina 600 Gas Horno SCG

A Gas 65 cm de Fondo

De pie con horno en acero inox, con cocina con 4 fuegos de alta potencia y parrillas robustas esmaltadas.

De 4 Fogones
Potencia 16,28 kW
Logo Bertos
Cocina Serie 700 High Gas
818,30 €  a  1.581,20 €

Cocina Serie 700 High Gas

A Gas 70 cm de Fondo

De sobremesa en acero inox, con quemadores de hierro fundido, llama piloto y termopar.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 10,5 - 31,5 kW
Logo Bertos
Cocina 700 de Pie High Gas
1.058,00 €  a  1.966,00 €

Cocina 700 de Pie High Gas

A Gas 70 cm de Fondo

De pie en acero inox, con quemadores de hierro fundido, llama piloto y termopar.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 10,5 - 31,5 kW
Logo Bertos
Cocina 700 Horno High Gas
2.004,00 €  a  3.308,00 €

Cocina 700 Horno High Gas

A Gas 70 cm de Fondo

De pie con horno en acero inox, cierre estanco y patas regulables en altura de 50 mm.

De 4 o 6 Fogones
Potencia 25 - 43,5 kW
Logo Bertos
Cocina Serie 700 Francesa
1.623,00 €  a  2.594,00 €

Cocina Serie 700 Francesa

A Gas 70 cm de Fondo

De pie en acero inox, con placa radiante de acero al carbono, llama piloto y piezoeléctrico.

De 1 Placa
De 2 o 4 Fogones
Potencia 13 - 35,8 kW
Logo Bertos
Cocina 700 Francesa Horno
2.299,00 €  a  3.204,00 €

Cocina 700 Francesa Horno

A Gas 70 cm de Fondo

De pie en acero inox, con placa radiante de acero al carbono, llama piloto y piezoeléctrico.

De 1 Placa
De 2 o 4 Fogones
Potencia 20,8 - 35,8 kW
Logo Fainca HR
Cocina Serie 750 C
666,20 €  a  1.571,10 €

Cocina Serie 750 C

A Gas 75 cm de Fondo

De acero inoxidable con parrilla superior fundición y termopar de seguridad.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 12 - 36 kW
Logo Fainca HR
Cocina Serie 750 C de Pie
801,60 €  a  1.799,10 €

Cocina Serie 750 C de Pie

A Gas 75 cm de Fondo

De acero inoxidable con parrilla superior fundición y termopar de seguridad.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 12 - 36 kW
Logo Fainca HR
Cocina Serie 750 C Horno
1.509,00 €  a  2.330,00 €

Cocina Serie 750 C Horno

A Gas 75 cm de Fondo

Con horno de acero inoxidable con parrilla superior fundición y termopar de seguridad.

De 4 - 6 Fogones
Potencia 32 - 44 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 750 LC
714,00 €  a  1.130,00 €

Cocina Serie 750 LC

A Gas 75 cm de Fondo

De acero inoxidable con parrilla en hierro fundido, encimera de 1 mm de espesor y bateas de acero inoxidable.

De 2 o 4 Fogones
Potencia 14,5 o 29 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 750 LC de Pie
907,00 €  a  2.037,80 €

Cocina Serie 750 LC de Pie

A Gas 75 cm de Fondo

De pie de acero inoxidable con parrilla en hierro fundido, encimera 1 mm espesor y bateas de acero inoxidable.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 14,5 - 43,5 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 750 LC Horno
2.227,00 €  a  2.971,00 €

Cocina Serie 750 LC Horno

A Gas 75 cm de Fondo

De pie de acero inoxidable con parrilla en hierro fundido, encimera 1 mm espesor y bateas de acero inoxidable.

De 4 o 6 Fogones
Potencia 36,5 o 51 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 750 CG
851,00 €  a  1.967,20 €

Cocina Serie 750 CG

A Gas 75 cm de Fondo

De acero inoxidable con parrilla en hierro fundido, encimera de 2 mm de espesor y bateas de acero inoxidable.

De 2 o 4 Fogones
Potencia 14,5 o 29 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 750 CG de Pie
1.044,00 €  a  2.223,00 €

Cocina Serie 750 CG de Pie

A Gas 75 cm de Fondo

De pie de acero inoxidable con parrilla en hierro fundido, encimera 2 mm espesor y bateas de acero inoxidable.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 14,5 - 43,5 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 750 CG Horno
2.499,00 €  a  3.282,00 €

Cocina Serie 750 CG Horno

A Gas 75 cm de Fondo

De pie de acero inoxidable con parrilla en hierro fundido, encimera 2 mm espesor y bateas de acero inoxidable.

De 4 o 6 Fogones
Potencia 36,5 o 51 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 750 S7 Gas
997,50 €  a  2.012,80 €

Cocina Serie 750 S7 Gas

A Gas 75 cm de Fondo

De sobremesa en acero inox, con quemadores de fundición especial, corona de doble llama, llama piloto y termopar.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 14,6 - 43,9 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 750 T7 Gas Pie
1.136,00 €  a  2.170,00 €

Cocina Serie 750 T7 Gas Pie

A Gas 75 cm de Fondo

De pie en acero inox, con quemadores de fundición especial, corona de doble llama, llama piloto y termopar.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 14,6 - 43,9 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 750 Gas Horno
2.296,00 €  a  2.982,00 €

Cocina Serie 750 Gas Horno

A Gas 75 cm de Fondo

De pie en acero inox. con horno, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 34,3 o 48,9 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 750 Chef
1.279,00 €  a  2.793,00 €

Cocina Serie 750 Chef

A Gas 75 cm de Fondo

De sobremesa en acero inox, con cámara de agua, corona de doble llama, llama piloto y termopar.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 14,6 - 43,9 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 750 Chef de Pie
1.421,00 €  a  2.957,00 €

Cocina Serie 750 Chef de Pie

A Gas 75 cm de Fondo

De pie en acero inox, con cámara de agua, corona de doble llama, llama piloto y termopar.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 14,6 - 43,9 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 750 Chef Horno
2.822,00 €  a  3.762,00 €

Cocina Serie 750 Chef Horno

A Gas 75 cm de Fondo

De pie en acero inox. con horno, cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 34,3 o 48,9 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 750 ECO
858,60 €  a  1.571,10 €

Cocina Serie 750 ECO

A Gas 75 cm de Fondo

De sobremesa en acero inox, corona de doble llama, llama piloto y termopar.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 14,6 - 43,9 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 750 ECO de Pie
997,50 €  a  1.763,40 €

Cocina Serie 750 ECO de Pie

A Gas 75 cm de Fondo

De pie en acero inox, con corona de doble llama, llama piloto y termopar.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 14,6 - 43,9 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 750 ECO Horno
2.113,00 €  a  2.362,00 €

Cocina Serie 750 ECO Horno

A Gas 75 cm de Fondo

De pie en acero inox. con horno, cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 34,3 o 48,9 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 750 Francesa
716,10 €  a  2.426,10 €

Cocina Serie 750 Francesa

A Gas 75 cm de Fondo

De sobremesa con plancha de acero laminado de 20 mm de espesor. Modelos con placa únicamente ó con placa y fogón.

De 1 Placa
De 2 o 4 Fogones
Potencia 9,8 - 26,1 kW
Logo Jemi
Cocina 750 Francesa Pie
830,10 €  a  2.661,20 €

Cocina 750 Francesa Pie

A Gas 75 cm de Fondo

De pie con plancha de acero laminado de 20 mm de espesor. Modelos con placa únicamente ó con placa y fogón.

De 1 Placa
De 2 o 4 Fogones
Potencia 9,8 - 26,1 kW
Logo Jemi
Cocina 750 Francesa Horno
2.198,00 €  a  3.477,00 €

Cocina 750 Francesa Horno

A Gas 75 cm de Fondo

De pie con plancha de acero laminado de 20 mm de espesor. Modelos con placa únicamente ó con placa y fogón.

De 1 Placa
De 2 o 4 Fogones
Potencia 9,8 - 26,1 kW
Logo Jemi
Wok Serie 750
630,60 €

Wok Serie 750

Cocina Asiática 75 cm de Fondo

De sobremesa en acero inox, con quemadores de fundición, corona de doble llama y termopar.

De 1 Fogón
Potencia 8,37 kW
Logo Jemi
Wok Serie 750 de Pie
776,60 €

Wok Serie 750 de Pie

Cocina Asiática 75 cm de Fondo

De pie en acero inox, con quemadores de fundición, corona de doble llama y termopar.

De 1 Fogón
Potencia 8,37 kW
Logo Jemi
Paellero Serie 750
1.543,00 €  a  2.187,00 €

Paellero Serie 750

A Gas 75 cm de Fondo

A Gas en acero inox, con bandeja recoge grasas en su parte inferior.

Diámetro 16 cm
Con o Sin Horno
Potencia 11 o 16 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 900 T
1.208,00 €  a  2.519,00 €

Cocina Serie 900 T

A Gas 90 cm de Fondo

De pie en acero inox, con quemadores de fundición especial, corona de doble llama, llama piloto y termopar.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 15,7 - 46 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 900 Gas Horno
2.641,00 €  a  4.592,00 €

Cocina Serie 900 Gas Horno

A Gas 90 cm de Fondo

De pie en acero inox. con horno, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.

De 4 o 6 Fogones
Potencia 35,7 o 55,3 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 900 Chef
1.489,00 €  a  3.292,00 €

Cocina Serie 900 Chef

A Gas 90 cm de Fondo

De pie en acero inox, con cámara de agua, corona de doble llama, llama piloto y termopar.

De 2 - 6 Fogones
Potencia 15,7 - 46 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 900 Chef Horno
3.171,00 €  a  5.369,00 €

Cocina Serie 900 Chef Horno

A Gas 90 cm de Fondo

De pie en acero inox. con horno, cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.

De 4 o 6 Fogones
Potencia 35,7 o 55,3 kW
Logo Jemi
Cocina Serie 900 Francesa
908,40 €  a  3.231,20 €

Cocina Serie 900 Francesa

A Gas 90 cm de Fondo

De pie con plancha de acero laminado de 20 mm de espesor. Modelos con placa únicamente o con placa y fogón.

De 1 Placa
De 2 o 4 Fogones
Potencia 10,4 - 40,8 kW
Logo Jemi
Cocina 900 Francesa Horno
2.704,00 €  a  4.909,00 €

Cocina 900 Francesa Horno

A Gas 90 cm de Fondo

De pie con plancha de acero laminado de 20 mm de espesor. Modelos con placa únicamente ó con placa y fogón.

De 1 Placa
De 2 o 4 Fogones
Potencia 31,5 - 38,9 kW
Logo Jemi
Paellero Serie 900
2.558,00 €  a  3.367,00 €

Paellero Serie 900

A Gas 90 cm de Fondo

A Gas en acero inox, con bandeja recoge grasas en su parte inferior.

Diámetro 23 cm
Con o Sin Horno
Potencia 11 o 16 kW
Logo Jemi
Wok Serie 900
858,60 €

Wok Serie 900

Cocina Asiática 90 cm de Fondo

Cocina Asiática de pie en acero inox, con quemadores de fundición, corona de doble llama y termopar.

De 1 Fogón
Potencia 15,70 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 900 LC
714,00 €  a  1.140,00 €

Cocina Serie 900 LC

A Gas 90 cm de Fondo

De acero inoxidable con encimera de 1 mm de espesor, compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

De 2 o 4 Fogones
Potencia 14,5 o 29 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 900 LC de Pie
907,00 €  a  2.183,80 €

Cocina Serie 900 LC de Pie

A Gas 90 cm de Fondo

De pie de acero inoxidable y con encimera de 1 mm de espesor, compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

De 2 o 4 Fogones
Potencia 14,5 - 29 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 900 LC Horno
2.227,00 €  a  3.614,00 €

Cocina Serie 900 LC Horno

A Gas 90 cm de Fondo

De pie con horno, con encimera de 1 mm de espesor, de acero inoxidable y encimera compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

De 4 o 6 Fogones
Potencia 37-57,50 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 900 Gas
991,80 €  a  1.963,70 €

Cocina Serie 900 Gas

A Gas 90 cm de Fondo

Con encimera de 2 mm de espesor, de acero inoxidable encimera compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

De 1 - 4 Fogones
Potencia 10,5 - 29 kW
Logo Repagas
Cocina Serie 900 Gas de Pie
1.206,00 €  a  2.822,00 €

Cocina Serie 900 Gas de Pie

A Gas 90 cm de Fondo

De pie de acero inoxidable y encimera compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

2 - 6 Fogones
Potencia 14,5 - 43,5 kW
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Cocina Serie 900 Gas Horno
2.595,00 €  a  4.036,00 €

Cocina Serie 900 Gas Horno

A Gas 90 cm de Fondo

De pie con horno, encimera de 2 mm de espesor compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

1 - 6 Fogones
Potencia 18,5 - 57,5 kW
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Cocina Serie 900 Elec
1.587,00 €  a  2.649,00 €

Cocina Serie 900 Elec

Eléctrica 90 cm de Fondo

Encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme.

De 2 o 4 Placas
Potencia 7 o 13 kW
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Cocina Serie 900 Elec de Pie
1.771,00 €  a  2.927,00 €

Cocina Serie 900 Elec de Pie

Eléctrica 90 cm de Fondo

Encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme.

2 o 4 Placas
Potencia 7 o 13 kW
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Cocina 900 Elec Horno CE
4.239,00 €

Cocina 900 Elec Horno CE

Eléctrica 90 cm de Fondo

Encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme.

4 Placas
Potencia 19 kW
Ordenar:  Nombre Precio

 

Cocinas - Fogones

Fogones a gas para bares, restaurantes y otros negocios de Hostelería

Diversos modelos de fogones a gas para bar y restaurante, cocinas industriales o semi industriales, con o sin horno.

Algunos de estos fogones a gas forman parte de alguna línea modular y se acoplan prefectamente a otros elementos de cocina, como freidoras, planchas, baños maría, barbacoas, etc. para formar una cocina coherente y eficiente, de acuerdo a las necesidades de su negocio y del espacio disponible.

Con estos fogones a gas para cocinas industriales le resultará más sencillo el diseño de la cocina de su negocio de Hostelería. Si tiene alguna duda o consulta o no encuentra el fogón a gas que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Cocina

Las torrijas, los pestiños, los buñuelos y otras comidas típicas de la festividad de Semana Santa son hipercalóricas, algo que no es mera casualidad. La Semana Santa ha significado durante mucho tiempo "época de ayuno", a la que los jornaleros combatían con la ingesta de pequeñas cantidades de azúcar, leche y huevo. Esta tradición fue evolucionando poco a poco hasta convertirse en lo que hoy conocemos como las torrijas, el dulce más típico y popular de la Semana Santa.

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Foto de cocina-sous-vide.jpg

Sous-vide es un término francés que se traduce como“al vacío”. Se trata de un método de cocción cuya finalidad es mantener las propiedades de los alimentos al calentarlos a temperaturas bajas durante largos periodos de tiempo. Actualmente se trata de una técnica empleada en la alta cocina que poco a poco va ganando adeptos gracias a las ventajas que aporta en todos los ámbitos gastronómicos. El resultado; un plato mucho más sabroso y nutritivo sin perder un ápice de su esencia.

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Foto de freidora-para-hosteleria.jpg

Presentamos el enlace a un interesante artículo, de título: ¿Cuándo hay que cambiar el aceite de la freidora?
Resumiendo, tres consejos básicos:
     1. Nunca añada aceite nuevo a una freidora con aceite viejo.
     2. Procure no poner nunca la temperatura al máximo.
     3. En caso de duda, cambie el aceite.

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