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Carros Porta Platos y Porta Bandejas

Carros Porta Platos y Porta Bandejas para Hostelería

Ilustración con Carros Porta Platos y Porta Bandejas

En esta sección hemos organizado para ti una cuidada selección de carros porta platos y carros porta bandejas fabricados en materiales resistentes: acero inoxidable, polietileno...

¿Qué son los carros porta platos y porta bandejas?

Los carros portaplatos y los carros bandejeros son utensilios indispensables en Hostelería y eventos que incluyen catering, como pueden ser bodas, bautizos, comuniones, congresos, cenas de empresa, servicios para colectividades, etc…

Los carros para transportar platos y los caros portabandejas suelen estar fabricados en acero inoxidable o aluminio.

Los modelos trolleys pueden contener elementos de plástico

Los hay abiertos, solo para realizar el transporte hasta el servicio, o con formato de armario o cajonera, para mantener los platos fríos o calientes.

Todos los modelos llevan ruedas para facilitar su portabilidad

En nuestra sección hay carros para transportar hasta 400 platos en un solo viaje

Carros de Transporte y Servicio
Bares Móviles y Carros de Hielo
 

Tipos de carros para platos y carros para bandejas

Dependiendo de sus funciones (calentamiento o refrigeración de platos o simple transporte) estos carros pueden ser de los siguientes tipos:

Carros calientaplatos

Los carros calientes son indispensables en diferentes negocios de Hostelería, especialmente en colectividades (hospitales, escuelas, institutos…) y servicios de catering.

Este tipo de carros tiene como principal función calentar los platos para mantenerlos a una temperatura óptima y servirlos en perfecto estado.

El alimento debe estar ya caliente cuando entra en el carro.

Este le mantendrá a la temperatura idónea durante el tiempo necesario, mientras llega a su destino y es servido en la mesa.

Los carros calientaplatos te permitirán organizar el servicio de comidas, conservando la temperatura sanitaria de servicio por encima de los 65ºC en caliente para los productos cocinados y hasta su distribución.

Poseen un sistema de regulación de tamaños para situar en ellos diferentes medidas de platos.

El calentamiento se realiza mediante resistencias eléctricas o a través de aire caliente forzado.

Estos carros regulan temperatura de los platos mediante un termostato

Carros calientes para cubetas y bandejas Gastronorm GN 1/1 o GN 2/1

Estos carros están especialmente diseñados para el transporte de este tipo de formato de recipientes de medidas estandarizadas.

Están fabricados en acero inoxidable.

Vienen provistos de guías con perfil en “U” soldadas a la estructura, que sirven para evitar caídas durante la extracción de las cubetas.

Cuentan con una estructura muy robusta

Vienen en dos formatos: de armario o con cajones.

Si quieres más información sobre las cubetas Gastronorm, visita nuestra sección.

Carros refrigerados para cubetas Gastronorm GN 2/1

Estos carros sirven para el mantenimiento y distribución hasta su servicio de comidas frías ya preparadas.

Vienen en formato de armario.

Funcionan con un sistema de refrigeración ventilada.

Cuentan con control de temperatura y ciclo de descarche.

Carros para cubetas Gastronorm: altos y bajos con 7, 17, 18 guías para cubetas GN 1/1 o GN 2/1.

Carros abiertos de diversas alturas para facilitar la comodidad a la hora de servir los platos.

Carros pasteleros para bandejas:

Son los carros portabandejas más indicados para el stockaje del producto en los obradores y pastelerías, así como para su cocción en hornos rotativos.

Son carros abiertos, fuertes, manejables y ocupan poco espacio, cumpliendo así con las necesidades de la panadería y de la pastelería.

Algunos modelos se suministran desmontados.

Pueden llevar cierres laterales en uno o bien en ambos lados para evitar que se caigan las bandejas

Carros bandejeros:

Perfectos para la recuperación de bandejas usadas en restaurantes de buffet libre y restaurantes autoservicio.

Disponibles para 12, 20 o 24 bandejas, con estructura abierta o cubierta con paneles laterales.

Carros escurridores:

Para secar y almacenar platos, bandejas y cubetas Gastronorm.

Ideales para secar el menaje fuera del lavavajillas y agilizar la rotación de lavado y secado.

Carros portaplatos

Carros portaplatos:

Para transportar hasta 400 platos en un solo viaje.

Estos carros están fabricados en acero inox o en polietileno.

Los carros porta platos fabricados en polietileno llevan columnas separadoras y el hueco de almacenamiento puede ajustarse conforme al tamaño de los platos.

Otros tipos de carros de servicio para Hosteleria

En nuestra sección Carros de Transporte y Servicio puedes encontrar diferentes tipos de carros que también pueden ser muy útiles para tu Negocio de Hostelería:

Carros para servicio de mesa, auxiliarse para trinchar o flambear alimentos, para que el cliente sirva directamente de las fuentes que trae el camarero o para que este sirva con elegancia.

Carros para emplatado, para buffet o para recogida de plato y llenado de cestas de lavavajillas.

También para transporte de equipaje o de sillas y mesas plegables.

Echa un vistazo.

Los 3 carros porta platos y porta bandejas más vendidos

Edenox Carro Portaplatos CPP-100

Edenox Carro Portaplatos CPP-100

 

Un carro específicamente pensado para almacenar y servir una gran cantidad de platos en un espacio muy reducido.

Estructura robusta totalmente soldada.

Gracias a su estudiado diseño puede cambiarse fácilmente la estructura a las medidas del plato deseado, hasta un máximo de Ø 33 cm.

Todas las ruedas incorporan parachoques de goma especial no marcante.

Precio: 451,00 € (+ IVA)

Distform Carro Pastelero

Distform Carro Pastelero

 

Un carro ligero, fabricado en acero inoxidable y diseñado para el servicio y transporte de 16 bandejas pasteleras.

Te lo suministramos desmontado, pero se monta exactamente en 5 minutos.

Tiene una robusta estructura fabricada en tubo de acero inoxidable.

Viene con 4 ruedas de Ø 125 mm, 2 de ellas con freno.

Precio: 388,10 € (+ IVA)

Infrico Carro Caliente CCD

Infrico Carro Caliente CCD

 

Un porta platos perfecto para facilitar el transporte y servicio de comidas ya preparadas, manteniendo su temperatura.

Lleva doble aislamiento en poliuretano y sistema de calentamiento mediante resistencias.

Cuenta con termostato eléctrico con visor de temperatura y regulable de 0 a 100 ºC.

Equipado con cajón calefactor extraíble con sistema de resistencia ventilada y generador de humedad.

Con capacidad para cubetas Gastronorm 1/1 y 2/1

Disponible en tres modelos, según número de puertas (1 o 2), dimensiones y número de cubetas

GN que puede alojar: 10, 20 o 40 GN 2/1.

Desde 1.807,00 € (+ IVA)

Unos carros con una excelente relación calidad/precio

La selección de Carros Porta platos y Porta Bandejas de Hostelería10 incluye productos de diferentes fabricantes: Cambro, Edenox, Distform, Infrico, Pujadas… ; una amplia oferta que cubre las necesidades de cualquier tipo de negocio de Hostelería.

Si tienes alguna duda o consulta o no encuentras el carro que buscas, acude a nosotros:  contacto@hosteleria10.com o 91 161 03 04.

Siempre es un placer atenderte.

Cuchillo y tenedor

Envío Gratis

Arbitraje de Consumo

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