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Martínez y Gascón Cuchillos Serie Chef

Juego de Cuchillos de Cocina

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Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inoxidable Molibdeno-Vanadio.

Serie de 9 Cuchillos
Se venden por separado

Modelos:

IVA no incluido

Serie Chef 3772

Serie Chef 3772

Salmonero-jamonero extraflexible
Largo 28,5 cm. Peso 157 g
Ref.: 377210

13,71 €
Serie Chef 3770

Serie Chef 3770

Largo 28,5 cm. Peso 161 g
Ref.: 377010

11,24 €
Serie Chef 3769

Serie Chef 3769

Largo 21,5 cm. Peso 160 g
Ref.: 376910

8,96 €
Serie Chef 3767

Serie Chef 3767

Largo 25 cm. Peso 277 g
Ref.: 376710

14,68 €
Serie Chef 3765

Serie Chef 3765

Largo 20 cm. Peso 239 g
Ref.: 376510

9,94 €
Serie Chef 3763

Serie Chef 3763

Largo 15 cm. Peso 88 g
Ref.: 376310

8,44 €
Serie Chef 3761

Serie Chef 3761

Largo 10 cm. Peso 70 g
Ref.: 376110

5,12 €
Serie Chef 3760

Serie Chef 3760

Largo 7,5 cm. Peso 67 g
Ref.: 376010

4,99 €
Envío
Envío GRATIS para pedidos de + 200 €. Pedidos inferiores: 9 €.
Entrega
Entrega en 3-7 días, según disponibilidad.
Info
Pedido mínimo de Martínez y Gascón: 100 €.

Cuchillos Serie Chef Mango Pom, de Martínez & Gascón. Serie de 9 cuchillos que se venden juntos o por separado.

Todas las hojas de cuchillos de Martínez y Gascón, están fabricadas con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad.

El Molibdeno, es un elemento que aumenta la profundidad de endurecimiento del acero, así como su resistencia al impacto. También es este elemento es el que mejora la resistencia del acero a bajas temperaturas y a la corrosión.

El Vanadio, facilita la formación de grano pequeño y reduce la pérdida de resistencia durante el templado, aumentando por lo tanto la capacidad de endurecimiento.

La dureza de todos los cuchillos de Martínez y Gascón está entre 53º / 56º.

Más información:

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Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inoxidable Molibdeno-Vanadio.

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