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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

91 161 03 04

Tablas y Tajos de Corte

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Ordenar:  Nombre Precio

 

Logo Aliberinox
Tajo de Corte TAJ
331,20 €

Tajo de Corte TAJ

Con Maza de Fibra de Polietileno

Taje de Corte con encimera de 50 mm de espesor en polietileno.

Patas regulables en altura
Logo Fricosmos
Tajo de Troceo Lastrado
299,30 €  a  662,60 €

Tajo de Troceo Lastrado

Con Maza de Fibra de Polietileno

Tajo de troceo lastrado con fibra de polietileno roja, con entrepaño. Bastidor en acero inoxidable. Gran peso. Pies regulables.

Con entrepaño
En 6 tamaños
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Tajo de Troceo con Faldón
203,10 €  a  372,60 €

Tajo de Troceo con Faldón

Con Maza de Fibra de Polietileno

Tajo de troceo con faldón y entrepaño, con maza de fibra de polietileno. Bastidor en acero inoxidable. Pies regulables.

Con entrepaño
En 6 tamaños
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Tajo de Troceo Serie GE
274,30 €

Tajo de Troceo Serie GE

Con Maza de Fibra de Polietileno

Tajo de troceo serie GE con fibra de polietileno de 7 cm de grosor, con entrepaño. Bastidor en acero inoxidable. Gran peso. Pies regulables.

Con entrepaño
En 3 colores
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Tajo de Troceo Barbacoa
388,30 €

Tajo de Troceo Barbacoa

Con Maza de Fibra de Polietileno

Tajo de Troceo Serie Barbacoa con fibra de polietileno, faldón, estante de apoyo, cestillo, contenedor de desperdicios, entrepaño y ruedas.

Medidas 117,5 x 56,5 x 90 cm
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Tajo de Madera con Faldón
293,60 €  a  929,80 €

Tajo de Madera con Faldón

Tajo de Troceo Abedul o Encina

Tajo de troceo con madera de abedul o encina, con faldón y entrepaño. Bastidor en acero inoxidable. Gran peso. Pies regulables.

Maza de 25 cm de espesor
Abedul o Encina
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Tajo de Madera y Fibra
326,30 €  a  785,90 €

Tajo de Madera y Fibra

Tajo de Troceo con Faldón

Tajo de troceo con madera de abedul y fibra de polietileno, con faldón. Bastidor en acero inoxidable. Pies regulables.

Maza de 20 + 5 cm de espesor
Abedul y Polietileno
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Kit de Elevación
783,80 €

Kit de Elevación

Para Tajos de Troceo

Kit de Elevación para Tajos de Troceo de Fricosmos. Adapta la zona de trabajo a la altura de cada usuario.

Totalmente higiénico
Sin roscas
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Repuesto de Mazas Madera
151,80 €  a  684,00 €

Repuesto de Mazas Madera

Para Corte y Tajos de Troceo

Repuesto de Mazas de Madera de Abedul o Encina para Corte y Tajos de Troceo. Altura 25 cm.

Abedul y Encina
Varios tamaños
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Repuesto Mazas para Fibra
109,70 €  a  285,70 €

Repuesto Mazas para Fibra

Para Acoplar Fibra Superpuesta

Repuesto de maza de abedul para acoplar fibra superpuesta. Altura 20 cm.

Madera de Abedul
Varios tamaños
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Fibra de Corte Roja
4,99 €  a  256,50 €

Fibra de Corte Roja

De Polietileno Alta Densidad P500

Fibra de corte de polietileno rojo de alta densidad P500. En 15 diferentes tamaños con 6 grosores, según tamaño.

Grosor 1,5 a 10 cm
Múltiples tamaños
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Fibra de Corte Blanca
4,99 €  a  190,95 €

Fibra de Corte Blanca

De Polietileno Alta Densidad P500

Fibra de corte de polietileno blanco de alta densidad P500. En 13 diferentes tamaños con 6 grosores, según tamaño.

Grosor 1,5 a 10 cm
Múltiples tamaños
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Tabla de Corte Pan Oval
18,09 €

Tabla de Corte Pan Oval

Tabla de Corte 40 x 27 x 3 cm

Tabla de Corte para Pan oval con dimensiones 40 x 27 x 3 cm.

Se venden en Pack de 68
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Tabla de Corte Polietileno
3,86 €  a  7,25 €

Tabla de Corte Polietileno

Tabla de Corte

Tabla de Corte Polietileno con diseño en rojo y blanco.

Se venden en Pack de 20
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Tabla Polietileno Redonda
3,86 €  a  6,18 €

Tabla Polietileno Redonda

Tabla de Corte

Tabla de Corte Polietileno con diseño en rojo y blanco.

Se venden en Pack de 6
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Tabla Corte Polietileno Simple
10,64 €  a  45,35 €

Tabla Corte Polietileno Simple

Tabla de Corte

Tabla de Corte Polietileno con diseño en blanco.

Se venden en Pack de 2, 6 y 4.
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Tabla Polietileno Colores
10,64 €  a  21,08 €

Tabla Polietileno Colores

Tabla de Corte

Tabla de Corte de Polietileno con diseño en colores variados según el tipo de alimento a cortar.

Con tacos antideslizantes
Logo Pujadas
Tabla Corte Polietileno 9112
13,89 €  a  24,72 €

Tabla Corte Polietileno 9112

Tabla de Corte

Tabla de Corte Polietileno 9112 de color blanco especial para pan y lácteos.

Con pies de silicona
Alta durabilidad
Logo Pujadas
Tabla Corte Polietileno 9113
19,03 €

Tabla Corte Polietileno 9113

Tabla de Corte Gastronom 1/1

Tabla de Corte de Polietileno con diseño en colores variados según el tipo de alimento a cortar.

Con ranura
Alta durabilidad
530x325 mm
Logo Pujadas
Tabla Corte Polietileno 9118
7,15 €  a  7,54 €

Tabla Corte Polietileno 9118

Tabla de Corte

Tabla de Corte de Polietileno con diseño en colores variados según el tipo de alimento a cortar.

Con pies de silicona
Alta durabilidad
300 x 200 mm
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Tabla Corte Polietileno 9117
9,99 €

Tabla Corte Polietileno 9117

Tabla de Corte Gastronorm 1/2

Tabla de Corte Polietileno 9117 de color blanco especial para pan y lácteos.

Con pies de silicona
Alta durabilidad
Logo Pujadas
Tabla Corte Polietileno 9120
9,55 €

Tabla Corte Polietileno 9120

Tabla de Corte

Tabla de Corte Polietileno 9120 de color blanco especial para pan y lácteos.

Con pies de silicona
Alta durabilidad
Logo Pujadas
Tabla Corte Polietileno 9114
14,39 €  a  15,11 €

Tabla Corte Polietileno 9114

Tabla de Corte

Tabla de Corte de Polietileno con diseño en colores variados según el tipo de alimento a cortar.

Con ranura
Alta durabilidad
400x300 mm
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Tabla Corte Polietileno 9119
18,04 €  a  18,91 €

Tabla Corte Polietileno 9119

Tabla de Corte

Tabla de Corte de Polietileno con diseño en colores variados según el tipo de alimento a cortar.

Con pies de silicona
Alta durabilidad
500x300 mm
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Tabla Corte Polietileno 9115
20,68 €  a  21,73 €

Tabla Corte Polietileno 9115

Tabla de Corte Gastronom 1/1

Tabla de Corte de Polietileno con diseño en colores variados según el tipo de alimento a cortar.

Con pies de silicona
Alta durabilidad
530x325 mm
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Complementos de Corte

Tablas y Tajos de Corte para cocinas de Hostelería

En Tablas y Tajos de Corte encontrará tajos de corte y tablas para los cuchillos de cocina de su negocio de Hostelería.

Tablas y Tajos de Corte de la mejor calidad al mejor precio.

Con estos tajos y tablas de corte le resultará más sencillo y rápido rentabilizar su negocio de Hostelería

Si tiene alguna duda respecto a alguna tabla o tajo de corte o no encuentra el que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Menaje

Foto de vajilla.jpg

La vajilla no solo debe ajustarse al diseño que caracteriza un local, tiene también que cumplir las expectativas de calidad por parte del cliente, y al mismo tiempo ser de fácil manejo, limpieza y mantenimiento para el hostelero. Por esta razón la elección del material de la vajilla es relevante.

Los materiales más utilizados actualmente en los negocios de hostelería son:

  • Porcelana. Material cerámico, de baja elasticidad, altamente resistente a los productos químicos y al choque térmico.
  • Loza. Material basado en arcilla pero con menos dureza y resistencia que la porcelana.
  • Cristal y vidrio. Conforman vajillas de un material más higiénico y menos poroso que la porcelana o la loza.
  • Melamina. Sustancia moldeable que permite realizar variados diseños de vajillas. Su uso no es aconsejable con alimentos a altas temperaturas.
  • Pizarra. Este material posee la cualidad de mantener la temperatura de los alimentos que se sirven en él. Otorga un toque moderno a la mesa.
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Foto de sir-james-dewar.jpg

El Origen del Termo es un curioso e interesante post que cuenta cómo Sir James Dewar inventó –y Reinhold Burger comercializó– el primer Termo (“thermos”, que significa “calor” en griego), un contenedor pensado, en principio, para almacenar hidrógeno líquido y que ahora forma parte de los hogares y de cualquier negocio de Hostelería.

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El horno holandés es una olla cilíndrica con una tapa hermética y que tiene la función de repartir de manera uniforme el calor a los alimentos cocinados en él. Hay dos tipos de hornos holandeses:

De hierro fundido: Excelente conductor del calor. El más utilizado por los grandes cocineros. Soporta temperaturas muy altas sin degradarse. Al no estar esmaltado necesita una limpieza y cuidados especiales para evitar la oxidación.

Esmaltados: El núcleo puede ser de hierro fundido, cerámica u otro metal, pero recubierto por una capa de esmalte. Al no requerir cuidados especiales es el modelo ideal para quien que busque comodidad en la cocina, si no se necesita someterlo a altas temperaturas.

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Hosteleria10

H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

Oficinas:
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