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Sammic Sous Vide SmartVide

Cocedor Portátil con Agitador

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Cocedor portátil para uso en cubetas GN de diversos tamaños.

Capacidad 28-56 litros
Potencia 1,6 o 2 kW

Modelos:

IVA no incluido

SmartVide 4

SmartVide 4

Capacidad 28 litros. Potencia 1,6 kW
Modelo: SmartVide4. Ref.: 1180040
750,00 €
652,50 €
SmartVide 6

SmartVide 6

Capacidad 56 litros. Potencia 2 kW
Modelo: SmartVide6. Ref.: 1180020
950,00 €
826,50 €
SmartVide 8

SmartVide 8

Capacidad 56 litros. Potencia 2 kW
Modelo: SmartVide8. Ref.: 1180005
1.100,00 €
957,00 €
SmartVide 8 Plus

SmartVide 8 Plus

Capacidad 56 litros. Potencia 2 kW
Conectividad Bluetooth. Control HACCP
Modelo: SmartVide8 Plus. Ref.: 1180000
1.250,00 €
1.088,00 €
 

Accesorios:

Cuba aislada 28 l / GN 1/1

Cuba aislada 28 l / GN 1/1

Especial para el cocedor portátil SmartVide
Ref.: 1180060
345,00 €
300,20 €
Tapa 28 GN 1/1

Tapa 28 GN 1/1

Ref.: 1180062
45,00 €
39,15 €
Cuba aislada 56 l / GN 2/1

Cuba aislada 56 l / GN 2/1

Especial para el cocedor portátil SmartVide
Ref.: 1180065
435,00 €
378,50 €
Tapa 56 GN 2/1

Tapa 56 GN 2/1

Ref.: 1150067
81,00 €
70,47 €
Sonda al corazón para SmartVide8

Sonda al corazón para SmartVide8

Se conecta directamente al SmartVide8
Ref.: 1180090
165,00 €
143,60 €
Membrana 10 mm x 4 m

Membrana 10 mm x 4 m

Para retener el vacío en la bolsa al utilizarse la sonda
Ref.: 5170060
30,00 €
26,10 €
Bolsa Transporte SmartVide

Bolsa Transporte SmartVide

Ref.: 1180085
49,00 €
42,63 €
Envío
Envío GRATIS a la Península y Baleares.
Entrega
Entrega en 3-7 días, según disponibilidad.
Garantía
Garantía de 1 años en piezas.

Cocedor Sous Vide portátil SmartVide de Sammic, para uso en cubetas de diversos tamaños.

Gracias a su asa ergonómica y robusta de acero inoxidable macizo, SmartVide se puede mover fácilmente de un contenedor a otro.

La bolsa con la que se suministra el termocirculador permite al Chef llevárselo consigo a cualquier sitio. 

El Cocedor Sous Vide portátil SmartVide se caracteriza por: 

  • Permite su uso en cubetas gastronorm de diferentes tamaños. 
  • Fácil almacenaje y transporte. 
  • Estabilidad/uniformidad de +0,1ºC.
  • Profundidad mínima de trabajo 150 mm. 

El Cocedor Sous Vide SmartVide de Sammic está disponible en cuatro modelos: 

  • SmartVide 4, con 28 litros de capacidad máxima y 1,6 kW de potencia. Panel y asa de poliamida. Dimensiones de parte sumergible 11,2 x 12,7 x 35,5 cm. Equipamiento opcional: 
    • Bolsa de transporte. 
    • Contenedor aislado.
    • Tapa.
  • SmartVide 6, con 56 litros de capacidad máxima y 2 kW de potencia. Panel y asa de poliamida. Dimensiones de parte sumergible 11,7 x 11 x 14,7 cm. Equipamiento opcional:
    • Bolsa de transporte. 
    • Contenedores aislados. 
    • Tapas. 
  • SmartVide 8, con 56 litros de capacidad máxima y 2 kW de potencia. Panel y asa de acero inoxidable. Dimensiones de parte sumergible 11,7 x 11 x 14,7 cm. Equipamiento opcional:
    • Sonda al corazón
    • Contenedores aislados.
    • Tapas.  
  • SmartVide 8 Plus, con 56 litros de capacidad máxima y 2 kw de potencia. Panel y asa de acero inoxidable. Dimensiones de parte sumergible 11,7 x 11 x 14,7 cm. Dispone de funciones avanzadas que permiten un intercambio de datos para llevar un control HACCP efectivo gracias a la conectividad Bluetooth. Equipamiento opcional: 
    • Sonda al corazón. 
    • Contenedores aislados. 
    • Tapas.

Los modelos SmartVide 8 y SmartVide 8 Plus incluyen una bolsa de transporte. 

Características

Sous Vide SmartVide, de Sammic
Precisión Display 0,01 ºC
Rango Temperatura 5-95 ºC
Duración ciclo 1-99:h
Sous Vide SmartVide 4, de Sammic
Capacidad 28 l
Potencia 1,6 kW
Peso 2,7 kg
Dimensiones parte sumergible
Ancho 112 mm
Fondo 94 mm
Alto 147 mm
Dimensiones exteriores
Ancho 112 mm
Fondo 127 mm
Alto 355 mm
Sous Vide SmartVide 6, de Sammic
Capacidad 56 l
Potencia 2 kW
Peso 3,5 kg
Dimensiones parte sumergible
Ancho 117 mm
Fondo 110 mm
Alto 147 mm
Dimensiones exteriores
Ancho 124 mm
Fondo 140 mm
Alto 360 mm
Sous Vide SmartVide 8, de Sammic
Capacidad 56 l
Potencia 2 kW
Peso 4,1 kg
Bluetooth No
HACCP No
Dimensiones parte sumergible
Ancho 117 mm
Fondo 110 mm
Alto 147 mm
Dimensiones exteriores
Ancho 124 mm
Fondo 140 mm
Alto 360 mm
Sous Vide SmartVide 8 Plus, de Sammic
Capacidad 56 l
Potencia 2 kW
Peso 4,1 kg
Bluetooth
HACCP
Dimensiones parte sumergible
Ancho 117 mm
Fondo 110 mm
Alto 147 mm
Dimensiones exteriores
Ancho 124 mm
Fondo 140 mm
Alto 360 mm

Más información:

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