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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

91 161 03 04

Barbacoas de Pie

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Ordenar:  Nombre Precio

 

Logo Jemi
Barbacoa Serie 600 Agua
969,00 €  a  1.478,40 €

Barbacoa Serie 600 Agua

Parrilla a Gas 60 cm de Fondo

Barbacoa a gas de fuego directo con recipiente de agua para humidificar los alimentos.

De 2 o 4 Quemadores
Ancho 40 o 80 cm
Logo Jemi
Barbacoa Serie 600 Piedra
1.044,00 €  a  1.596,00 €

Barbacoa Serie 600 Piedra

Parrilla a Gas 60 cm de Fondo

Barbacoa a gas de piedra volcánica incombustible y refractaria con soporte.

De 2 o 4 Quemadores
Ancho 40 o 80 cm
Logo Jemi
Barbacoa Serie 750 Agua
1.299,00 €  a  2.170,00 €

Barbacoa Serie 750 Agua

Parrilla a Gas 75 cm de Fondo

Barbacoa a gas de fuego directo con recipiente de agua para humidificar los alimentos.

De 2 o 4 Quemadores
Ancho 40 o 80 cm
Logo Jemi
Barbacoa Serie 750 Piedra
1.399,00 €  a  2.348,00 €

Barbacoa Serie 750 Piedra

Parrilla a Gas 75 cm de Fondo

Barbacoa a gas de piedra volcánica incombustible y refractaria con soporte.

De 2 o 4 Quemadores
Ancho 40 o 80 cm
Logo Jemi
Barbacoa Serie 750 Agua
1.760,00 €  a  2.679,00 €

Barbacoa Serie 750 Agua

Parrilla Eléctrica 75 cm de Fondo

Barbacoa eléctrica con recipiente de agua para humidificar los alimentos.

Ancho 40 o 80 cm
Potencia 4 o 8,2 kW
Logo Fainca HR
Barbacoa Serie 750 de Pie
990,40 €  a  1.510,50 €

Barbacoa Serie 750 de Pie

Parrilla a Gas 75 cm de Fondo

Barbacoa a gas con parrilla con perfiles de V de serie y termopar de seguridad.

De 1-3 Quemadores
Ancho 40-80 cm
Logo Repagas
Barbacoa Serie 750 LC
1.270,00 €  a  1.957,00 €

Barbacoa Serie 750 LC

Parrilla a Gas 75 cm de Fondo

Barbacoa a gas con parrilla en acero inox. con forma de cuña para mejor recogida de grasas y encimera 1 mm espesor.

De 1 o 2 Quemadores
Ancho 40 o 80 cm
Logo Repagas
Barbacoa Serie 750
1.432,00 €  a  2.200,00 €

Barbacoa Serie 750

Parrilla a Gas 75 cm de Fondo

Barbacoa a gas con parrilla en acero inox. con forma de cuña para mejor recogida de grasas y encimera 2 mm espesor.

De 1 o 2 Quemadores
Ancho 40 o 80 cm
Logo Jemi
Barbacoa Serie 900 Agua
1.421,00 €  a  2.291,00 €

Barbacoa Serie 900 Agua

Parrilla a Gas 90 cm de Fondo

Barbacoa a gas de fuego directo con recipiente de agua para humidificar los alimentos.

Ancho 40 o 80 cm
Logo Jemi
Barbacoa Serie 900 Piedra
1.500,00 €  a  2.476,00 €

Barbacoa Serie 900 Piedra

Parrilla a Gas 90 cm de Fondo

Barbacoa a gas de piedra volcánica incombustible y refractaria con soporte.

Ancho 40 o 80 cm
Logo Jemi
Barbacoa Serie 900 Agua
2.006,00 €  a  2.968,00 €

Barbacoa Serie 900 Agua

Parrilla Eléctrica 90 cm de Fondo

Barbacoa eléctrica con recipiente de agua para humidificar los alimentos.

Ancho 40 o 80 cm
Potencia 4 o 8,2 kW
Logo Repagas
Barbacoa Serie 900 LC
1.393,00 €  a  2.163,00 €

Barbacoa Serie 900 LC

Parrilla a Gas 90 cm de Fondo

Barbacoa a gas con encimera de 1 mm de espesor, parrilla en acero inox. con forma de cuña para mejor recogida de grasas. Dos alturas de funcionamiento.

De 1 o 2 Quemadores
Ancho 40 o 80 cm
Logo Repagas
Barbacoa Serie 900
1.526,00 €  a  2.369,00 €

Barbacoa Serie 900

Parrilla a Gas 90 cm de Fondo

Barbacoa a gas con encimera de 2 mm de espesor, parrilla en acero inox. Con forma de cuña para mejor recogida de grasas. Dos alturas de funcionamiento.

De 1 o 2 Quemadores
Ancho 40 o 80 cm
Logo Movilfrit
Barbacoa Brasa M80
3.215,00 €

Barbacoa Brasa M80

Parrilla Brasa Producción 90 kg/h

Barbacoa brasa para exterior de alto rendimiento, acero fundido y aislada para ahorrar consumo.

100 Comensales
Carbón Vegetal, Coco o Leña
Logo Movilfrit
Barbacoa Brasa M140
4.006,00 €

Barbacoa Brasa M140

Parrilla Brasa Producción 180 kg/h

Barbacoa brasa multifuncional de alto rendimiento, acero fundido y doble sistema de parrilla.

100 Comensales
Carbón Vegetal, Coco o Leña
Logo MCM
Barbacoa BS
393,00 €  a  629,90 €

Barbacoa BS

Parrilla Brasa 50 cm de Fondo

Barbacoa con parrilla regulable de fácil movilidad.

Simple o con Espada
Ancho 60 cm
Carbón o Leña
Logo MCM
Barbacoa Serie PSI
2.885,00 €  a  4.920,00 €

Barbacoa Serie PSI

Parrilla a Gas 90 cm de Fondo

Barbacoa equipada con parrilla acanalada de acero inox., regulables en altura y quemadores extraíbles.

De 2 - 6 Quemadores
Ancho 35 - 114 cm
Logo RM Gastro
Barbacoa Brasa COCI93
2.494,00 €

Barbacoa Brasa COCI93

Parrilla Brasa 75 cm de Fondo

Barbacoa Brasa móvil industrial con encendido en carbón vegetal, ascuas regulables y cajón de cenizas.

Industrial
Ancho 110 cm
Logo Pira
Barbacoa Brasa BBQ-M80
3.428,00 €

Barbacoa Brasa BBQ-M80

Parrilla Brasa Producción 40 kg/h

Barbacoa brasa para exterior con parrilla extraíble acanalada, paredes y fondo aislados. Medidas 80 x 82 x 93 cm.

100 Comensales
Carbón Vegetal
Logo Pira
Barbacoa Brasa BBQ-M120
3.901,00 €

Barbacoa Brasa BBQ-M120

Parrilla Brasa Producción 68 kg/h

Barbacoa brasa para exterior con parrilla extraíble acanalada, paredes y fondo aislados. Medidas 120 x 82 x 93 cm.

170 Comensales
Carbón Vegetal
Logo Pira
Barbacoa Brasa BBQ-M150
4.103,00 €

Barbacoa Brasa BBQ-M150

Parrilla Brasa Producción 68 kg/h

Barbacoa brasa para exterior con parrilla extraíble acanalada, paredes y fondo aislados. Medidas 14,55 x 82 x 93 cm.

200 Comensales
Carbón Vegetal
Logo Pira
Barbacoa Brasa BBQ-10
3.000,00 €  a  3.525,00 €

Barbacoa Brasa BBQ-10

Parrilla Brasa Producción 40 kg/h

Barbacoa brasa para exterior con parrilla extraíble acanalada, paredes y fondo aislados. Medidas 80 x 82 x 93 cm.

100 Comensales
Carbón Vegetal
Logo Pira
Barbacoa Brasa BBQ-40
3.825,00 €  a  4.425,00 €

Barbacoa Brasa BBQ-40

Parrilla Brasa Producción 80 kg/h

Barbacoa brasa para exterior con parrilla extraíble acanalada, paredes y fondo aislados. Medidas 14,55 x 82 x 93 cm.

200 Comensales
Carbón Vegetal
Logo MCM
Asador Barbacoa B 1/3
1.233,00 €

Asador Barbacoa B 1/3

Parrilla Brasa 62,5 cm de Fondo

Asador y barbacoa en un solo aparato con motor-reductor.

1 Espada Regulable
Ancho 100 cm
Leña
Logo MCM
Barbacoa B/P
1.445,00 €  a  2.186,00 €

Barbacoa B/P

Parrilla Brasa 70 cm de Fondo

Barbacoa brasa con una o dos parrillas y con uno o dos armarios, según modelo.

Simple o Doble
Ancho 65 o 120 cm
Carbón o Leña
Ordenar:  Nombre Precio

 

Barbacoas

Parrillas y Barbacoas de Pie para Hostelería

Diversos modelos de barbacoas y parrillas de pie para bares y restaurantes con cocinas industriales o semi industriales.

Algunas de estas barbacoas de pie forman parte de alguna línea modular y se acoplan prefectamente a otros elementos de cocina, como fogones, planchas, freidoras, baños maría, etc. para formar una cocina coherente y eficiente, de acuerdo a las necesidades de su negocio y del espacio disponible.

Otros modelos incorporan, junto a la parrilla, fogones, planchas u otros elementos de cocina industrial. Estos aparatos mixtos están especialmente diseñados para ser utilizados en pequeñas cocinas que deben montarse en espacios reducidos.

Con estas barbacoas de pie para cocina industrial le resultará más sencillo el diseño de la cocina de su negocio de Hostelería.

Si tiene alguna duda o consulta o no encuentra la barbacoa de pie que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Cocina

Las torrijas, los pestiños, los buñuelos y otras comidas típicas de la festividad de Semana Santa son hipercalóricas, algo que no es mera casualidad. La Semana Santa ha significado durante mucho tiempo "época de ayuno", a la que los jornaleros combatían con la ingesta de pequeñas cantidades de azúcar, leche y huevo. Esta tradición fue evolucionando poco a poco hasta convertirse en lo que hoy conocemos como las torrijas, el dulce más típico y popular de la Semana Santa.

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Foto de cocina-sous-vide.jpg

Sous-vide es un término francés que se traduce como“al vacío”. Se trata de un método de cocción cuya finalidad es mantener las propiedades de los alimentos al calentarlos a temperaturas bajas durante largos periodos de tiempo. Actualmente se trata de una técnica empleada en la alta cocina que poco a poco va ganando adeptos gracias a las ventajas que aporta en todos los ámbitos gastronómicos. El resultado; un plato mucho más sabroso y nutritivo sin perder un ápice de su esencia.

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Foto de pan-ezequiel.jpg

El pan Ezequiel o pan esenio, es un pan elaborado con legumbres y cereales germinados, por lo que no necesita levadura. Su consumo comenzó hace más de 2.000 años, cuando eran cocidos al sol en grandes piedras. Es un pan muy saludable, aunque no está libre de gluten, y tiene un ligero sabor a nuez y una textura esponjosa y húmeda. Su utilización en bares, cafeterías y restaurantes es cada vez más amplia y muy apreciada por ciertos clientes exigentes.

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Hosteleria10

H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

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Calle de la Oca, 10. Portal H
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